Shortcake mit Erdbeeren und Hüttenkäse
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
163,4 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
150 Minuten
Proteine *
7,6 gr.
Fette *
6,2 gr.
Kohlenhydrate*
26,1 gr.
Ein mit Hüttenkäse und Erdbeeren gefüllter Shortbread-Kuchen ähnelt einem Käsekuchen, perfekt ergänzt durch die Saftigkeit und den hellen Geschmack frischer Beeren. Der Kuchen ist so schön, dass Sie ihn sicher auf dem festlichen Tisch kochen können. Lob und Bewunderung für Ihr kulinarisches Talent sind garantiert.
Zutaten
Kochvorgang
Feuer im Backofen anzünden und auf 180 °C vorheizen. Um diesen Kuchen zu backen, verwenden Sie vorzugsweise eine geteilte Form mit hohen Seiten, deren Durchmesser 22-24 cm beträgt, den Boden der Form mit Pergament bedecken, die Seiten mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben, wodurch die So -genannt französisches Hemd. Den Teig gleichmäßig auf dem Boden der Form verteilen, Seiten mit einer Höhe von ca. 4 cm formen, die Quarkmasse in die Mitte des Sandbodens geben und nivellieren.
Bereiten Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Packung zu. Erdbeeren sortieren und waschen. Entfernen Sie die Pferdeschwänze und tupfen Sie die Erdbeeren mit einem Papiertuch ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Die Erdbeeren in gleich große Scheiben schneiden, diese schön auf die Quarkfüllung des Kuchens legen und vorsichtig mit dem vorbereiteten Gelee füllen. Den Kuchen mindestens eine Stunde kalt stellen.
Guten Appetit!