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Lavash Pizza mit Ei in einer Pfanne

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 170,7 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 8,7 g
Fette * 10,5 g
Kohlenhydrate* 13,7 g
* pro 100gr. Produkt
Lavash Pizza mit Ei in einer Pfanne
Inhalt

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, Eier zu Pizza aus Lavash in einer Pfanne hinzuzufügen, um das Gericht zum Frühstück oder Abendessen sättigender und köstlicher zu machen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Bereiten Sie zunächst alle Zutaten für die Pizzazubereitung vor. Zwiebel und Tomate waschen und in kleine Stücke schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Die Wurst in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel Eier und Milch gut vermischen.
Schritt 2 von 9
Sobald Sie Ihr Essen zubereitet haben, können Sie mit der Zubereitung Ihrer Pizza beginnen. Stellen Sie eine Bratpfanne auf mäßige Hitze und bestreichen Sie sie ein wenig mit Pflanzenöl. Verteilen Sie ein Blatt Fladenbrot auf dem Tisch und geben Sie es dann in eine heiße Pfanne, damit die Ränder frei bleiben.
Schritt 3 von 9
Die Hälfte der Eimasse auf das Fladenbrot geben. Die aufgeschnittene Wurst darauf legen.
Schritt 4 von 9
Gehackte Frühlingszwiebeln und Tomaten auf die Wurst legen.
Schritt 5 von 9
Den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Gemüse verteilen. Alles nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Schritt 6 von 9
Wickeln Sie die freien Kanten des Pita-Blattes vorsichtig nach innen.
Schritt 7 von 9
Den Rest der Eiermischung in einer Pfanne über die Pizza gießen.
Schritt 8 von 9
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und backen Sie die Pizza bei schwacher Hitze 5-10 Minuten lang. Die Garzeit hängt von der Größe der Pfanne und der Dicke der Füllung ab.
Schritt 9 von 9
Übertragen Sie die fertige Pizza auf einen großen, flachen Teller, bedecken Sie die Pfanne damit und drehen Sie sie dann um. Die Pizzapizza mit Ei in Portionen schneiden, mit gehackten frischen Kräutern bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

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