Pizza mit Wurst, Käse und Ketchup ohne Hefe im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 186,3 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 10 Minuten.
Proteine ​​* 8,9 gr.
Fette * 12,5 g
Kohlenhydrate* 20,4 g
Pizza mit Wurst, Käse und Ketchup ohne Hefe im Ofen

Manchmal wollen wir so eine leckere Pizza, aber es ist ein langer Weg, die Lieferung dauert lang und nur die gewöhnlichsten Produkte bleiben im Kühlschrank. Aber die leckerste Pizza wird erhalten, wenn Sie sie selbst kochen, und das Angenehmste ist, dass sie in nur 10-15 Minuten zubereitet werden kann und Sie absolut alle Lebensmittel verwenden können, die sich im Kühlschrank befinden!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst machen wir einen Pizzateig. Sieben Sie dazu das Mehl durch ein Sieb: Auf diese Weise wird das Mehl mit Sauerstoff gesättigt und wird krümelig, wodurch es sich leicht mit anderen Zutaten mischen lässt und der Teig homogener wird.
Schritt 2 von 6
Wir werden den Teig in einem separaten trockenen Behälter kneten. Dazu das gesiebte Mehl, Salz, Sauerrahm und ein Ei vermischen und den Teig mit einem Schneebesen kneten. Die Konsistenz des Teigs sollte nicht an flüssiger Sauerrahm erinnern.
Schritt 3 von 6
Eine einfache Soße kochen. Dazu müssen wir nur Ketchup, Sauerrahm und Senf mischen, Sie können nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 4 von 6
Fangen wir an, Pizza zusammenzubauen. Die Auflaufform mit Öl einfetten und dann den Teig ausgießen. Gießen Sie die Sauce langsam und vorsichtig auf den Teig, verteilen Sie sie dann vorsichtig mit einem Löffel in der Form und versuchen Sie, die Sauce nicht mit dem Teig zu vermischen. Legen Sie die Wurst oder den Schinken, den Käse der Reihe nach und bestreuen Sie die Pizza nach Belieben mit Pfeffer.
Schritt 5 von 6
Wir heizen den Ofen vorher auf 220 °C vor, schicken die Pizza auf mittlerer Ebene in den Ofen und backen 10-15 Minuten.
Schritt 6 von 6
Die fertige Pizza nehmen wir aus dem Ofen, legen sie in eine Servierschale und servieren sie auf dem Tisch, wobei wir nach Belieben mit einem Basilikumzweig dekorieren. Bereit! Guten Appetit!

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