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Pizza mit Pfifferlingen

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 219,3 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 13,9 gr.
Fette * 18,5 g
Kohlenhydrate* 31,2 g
* pro 100gr. Produkt
Pizza mit Pfifferlingen
Inhalt

Hausgemachte Pizza mit Pfifferlingen erweist sich als leicht, aromatisch und wahrhaft sommerlich. Das Rezept ist recht einfach und Sie können eine große, freundliche Gesellschaft mit einem Leckerbissen füttern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Zuerst machen wir den Pizzateig. Trockenhefe in 100 ml warmem Wasser auflösen. Wir gehen für 15 Minuten.
Schritt 2 von 7
Mehl und Salz in einen separaten Behälter sieben.
Schritt 3 von 7
Hefemischung zu Mehl gießen, Olivenöl und Zucker hinzufügen. Wir kneten den Teig.
Schritt 4 von 7
Den Behälter mit dem Teig mit einem Handtuch abdecken und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Während dieser Zeit geht der Teig auf und ist bereit für die weitere Aktion.
Schritt 5 von 7
Den Teig in eine für Pizza geeignete Form ausrollen.
Schritt 6 von 7
Den Boden mit Pestosoße schmieren. Dann die Füllung verteilen: Mozzarella, Ricotta, dünn geschnittener Schinken (optional) und gut gewaschene und getrocknete Pfifferlinge. In dieser Form schicken wir die Pizza für 25-20 Minuten in den auf 250 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 7 von 7
Wir nehmen eine heiße Pizza heraus, bestreuen sie nach Belieben mit geriebenem Parmesan und gehackten Kräutern. Fertig ist die Pfifferlingspizza. Sie können es auf den Tisch servieren!

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