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Zucchinikuchen in Schichten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 155,8 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 7,7 g
Kohlenhydrate* 17,7 g
* pro 100gr. Produkt
Zucchinikuchen in Schichten
Inhalt

Layered Zucchini Pie ist ein beliebtes Sommergericht, das ein Snack oder eine komplette Mahlzeit sein kann. In der Tat sieht dieser köstliche und duftende Kuchen als Vorspeise auf dem festlichen Tisch gut aus, aber gleichzeitig ist es durchaus möglich, alle Haushaltsmitglieder für ein Familienmittag- oder -abendessen zu füttern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 19
Zucchini waschen, schälen, entkernen, auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 2 von 19
Eier in Zucchini brechen.
Schritt 3 von 19
Die Zucchini mit den Eiern verrühren.
Schritt 4 von 19
Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, gründlich mischen.
Schritt 5 von 19
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Zucchini-Krämpfe goldbraun braten (Sie erhalten 3 Kuchen).
Schritt 6 von 19
Zwiebel fein hacken.
Schritt 7 von 19
Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 8 von 19
Die Zwiebel bei schwacher Hitze anbraten, bis sie transparent ist.
Schritt 9 von 19
Karotten zur Zwiebel geben, mischen. 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 10 von 19
Grüns waschen, fein hacken.
Schritt 11 von 19
Mischen Sie in einem separaten Behälter Sauerrahm mit Knoblauch, der durch eine Presse gegeben wurde.
Schritt 12 von 19
Masse salzen und gut vermischen.
Schritt 13 von 19
Grüns hinzufügen.
Schritt 14 von 19
Sauerrahmsauce einrühren.
Schritt 15 von 19
Die erste Kruste auf eine Schüssel legen und mit geschmolzenem Käse bestreichen.
Schritt 16 von 19
Karotten und Zwiebeln auf den Schmelzkäse legen.
Schritt 17 von 19
Mit Sauerrahmsauce beträufeln.
Schritt 18 von 19
Als nächstes alles mit dem zweiten Tortenboden bedecken. wiederholen Sie den Vorgang.
Schritt 19 von 19
Nach Belieben die Zucchini-Torte mit Kräuterschichten, Kirschtomaten und Arena-Wachteleiern dekorieren. Guten Appetit!

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