Ofen Aprikosenkuchen Einfache Rezepte

Servieren Sie den fertigen Kuchen! Guten Appetit!

Zarter Hüttenkäsekuchen mit Aprikosen im Ofen

Der im Ofen gekochte Hüttenkäsekuchen mit Aprikosen erweist sich als unglaublich zart und luftig. Die Fruchtfüllung wird Sie nicht nur mit ihrem süß-saftigen Geschmack begeistern, sondern auch für Sommerstimmung sorgen. Dieser Kuchen schmilzt einfach im Mund!

Portionen: 8

Kochzeit: 45 Minuten

Zutaten:

Teig:

• Butter (Butter) - 150 gr.
• Zucker - 100 gr.
• Ei - 3 Stk.
• Backpulver - 3 TL
• Mehl - 350-400 gr.

Füllung:

• Hüttenkäse - 600 gr.
• Zucker -150 gr.
• Vanillezucker - 2 TL
• Ei - 3 Stk.
• Sahne (35%) - 200 ml.
• Stärke - 20 gr.
• Aprikosenkonserven - 1 Dose

Kochvorgang:

1. Fangen wir an, den Teig zu kochen. Mahlen Sie die Butter mit Zucker (um den Vorgang zu vereinfachen, können Sie die Butter im Wasserbad etwas schmelzen oder bei Raumtemperatur aufbewahren).
2. Eier brechen und mit Butter vermischen.
3. Backpulver und Mehl mischen und zu der vorbereiteten Masse geben. Dies sollte nach und nach erfolgen, um einen homogenen Teig ohne Klumpen zu erhalten.
4. Wir nehmen eine Auflaufform. Wir legen den Teig und machen Biegungen an den Seiten.
5. Wir verteilen Aprikosen darüber, Sie können sie nach Belieben in kleinere Stücke schneiden.
6. Die Quarkfüllung kneten. Wir mischen Hüttenkäse mit Eiern und Stärke. Zucker mit Sahne mischen und mit einem Mixer schlagen. Mischen Sie die beiden Massen und geben Sie die fertige in eine Form, wobei Sie die Aprikosen mit einer gleichmäßigen Schicht bedecken.
7. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Kuchen etwa 45 Minuten backen, bis er gar ist.

Auf dem Tisch servieren! Guten Appetit!

Pie mit Aprikosen auf Kefir im Ofen

Pie mit Aprikosen auf Kefir ist ein sehr interessantes und leckeres Rezept für hausgemachte Köstlichkeiten. Mit Kefir gekocht, erweist sich ein solcher Kuchen als sehr üppig und saftig. Es kann als Alltagsgericht oder als festliches Dessert serviert werden. Gäste werden begeistert sein!

Portionen: 8

Kochzeit: 40 Minuten

Zutaten:

• Weizenmehl - 300 gr.
• Zucker - 200 gr.
• Kefir - 150 ml.
• Pflanzenöl - 10 gr.
• Backpulver - 10 gr.
• Aprikose - 500 gr.

Kochvorgang:

1. Für den Teig einen Behälter tiefer nehmen und Eier zusammen mit Normal- und Vanillezucker darin mischen. Die Masse mit einem Schneebesen leicht schlagen.
2. Jetzt Kefir und Pflanzenöl hinzufügen, mischen.

Hinweis: Damit der Teig von hoher Qualität ist, müssen Sie Kefir bei Raumtemperatur verwenden und für einen üppigen Kuchen einen dickeren Kefir wählen.

3. In einer separaten Schüssel das durch ein Sieb gesiebte Mehl mit Backpulver mischen.
4. Gießen Sie nun nach und nach Mehl in die Hauptmasse und beginnen Sie, den Teig zu kneten. Es sollte eine ähnliche Konsistenz wie Pfannkuchenteig haben.
5. Ein Backblech mit Öl einfetten, damit es nicht anbrennt. Gießen Sie unseren Teig aus und verteilen Sie ihn in einer gleichmäßigen Schicht auf der Oberfläche des Backblechs.
6. Aprikosen waschen und in Scheiben schneiden. Wir verteilen die Scheiben in den Teig.
7. 35-40 Minuten im Ofen backen. In dieser Zeit sollte der Teig aufgehen und braun werden.
8. Wir nehmen den fertigen Kuchen aus dem Ofen. Top kann mit Puder dekoriert werden.

Guten Appetit!

Hefe-Aprikosen-Torte

Hefe-Aprikosen-Torte ist eine sehr luftige Torte mit einem reichen fruchtigen Geschmack. Sein Aroma wird eine besondere Atmosphäre schaffen und das Teetrinken zu einem echten Urlaub machen!

Portionen: 12

Kochzeit - 4 Stunden

Zutaten:

• Milch - 200 ml.
• Presshefe - 20 gr.
• Zucker - 6 Esslöffel
• Vanillezucker - 10 gr.
• Salz - 0,5 TL
• Butter - 60 gr.
• Weizenmehl - 450 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Aprikosen - 5-6 Stk.
• Stärke - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Die Milch etwas erhitzen, einen Löffel Zucker dazugeben und Hefe hinzufügen. Warten Sie 15 Minuten, bis die Hefe schäumt.
2. Wir stellen weitere 3 EL vor. Zucker, Vanillezucker und Ghee und Salz.
3. Das Mehl durch ein Sieb sieben und portionsweise zur Masse geben. Den Teig kneten.
4. Wir schicken den fertigen Teig für 1 - 1,5 Stunden an einen warmen Ort und bedecken die Schüssel mit einem Handtuch.
5. Wir nehmen den Teig heraus, kneten und teilen ihn in Teile: Einer sollte größer sein, der andere sollte kleiner gemacht werden.
6. Der Teil, den wir mehr auf die Größe eines Backblechs ausrollen. Ein Backblech mit Öl einfetten, den Teig darauf legen und mit Stärke bestreuen. Dies geschieht, damit der Teig den Aprikosensaft aufnimmt.
7. Die in Scheiben geschnittenen Aprikosen in den Teig geben und etwas in den Teig drücken.
8. Wir rollen auch die kleinere Hälfte aus. Wir schneiden es in dünne Streifen, aus denen wir eine Maschenoberseite des Kuchens machen.
9. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Wir legen das Backblech in den Ofen und backen 45 Minuten.

Guten Appetit!

Biskuitkuchen mit Aprikosen

Biskuitkuchen mit Aprikosen ist ein toller Genuss zum Teetrinken mit der Familie. Und wenn Sie mit einer Kugel Vanilleeis serviert werden, erhalten Sie ein unglaubliches festliches Dessert! Einfach lecker!

Eine Portion: 6

Kochzeit: 1 Stunde

Zutaten:

• Weizenmehl - 1 EL.
• Eier - 4 Stk.
• Kristallzucker -
• Aprikosen - 300 gr.
• Backpulver - TL.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten alle Zutaten so vor, dass alles Notwendige zur Hand ist und stellen den Backofen auf 180 g aufheizen.
2. Wir schicken die Eier zusammen mit einer Prise Salz in einen tiefen Behälter und schlagen sie mit einer Gabel.
3. Zucker in die Masse geben und nun mit einem Mixer gut schlagen, bis sich das Volumen um das 4-fache erhöht.
4. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unter ständigem Rühren zur Eimasse geben.
5. Nun den Teig auf eine gefettete Auflaufform legen.
6. Aprikosen waschen und in Scheiben schneiden. Wir legen sie auf den Teig und schicken den Kuchen zum Backen.Wir werden den Kuchen etwa 40 Minuten lang backen, die Bereitschaft mit einem Zahnstocher überprüfen.

Guten Appetit!