Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Kuchen
  3. ➠ Schwarzer Johannisbeerkuchen
  4. ➠ Pie mit schwarzer Johannisbeere auf Kefir im Ofen

Pie mit schwarzer Johannisbeere auf Kefir im Ofen

0
1209
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 210 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 3,8 g
Fette * 19gr.
Kohlenhydrate* 19gr.
* pro 100gr. Produkt
Pie mit schwarzer Johannisbeere auf Kefir im Ofen
Inhalt

Pie mit schwarzer Johannisbeere auf Kefir wird zu Recht als „Gäste vor der Haustür“-Backwaren bezeichnet. Es ist einfach und schnell zubereitet und im Gefrierschrank findet sich eine Tüte dieser gefrorenen Beere, und die restlichen Zutaten hat jede Hausfrau. Die Backwaren werden lecker und zart.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Kefir bei Raumtemperatur in eine Schüssel zum Kneten des Teigs geben, die erforderliche Menge Zucker dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren, um den Zucker aufzulösen.
Schritt 2 von 8
Ein Stück Butter auf irgendeine Weise schmelzen.
Schritt 3 von 8
Gießen Sie geschmolzene Butter zu der Mischung aus Kefir und Zucker und brechen Sie zwei Hühnereier darauf. Dann Backpulver und Vanillezucker hinzufügen.
Schritt 4 von 8
Rühren Sie diese Zutaten glatt und zuletzt, geben Sie das gesiebte Mehl auf ein Sieb. Den Teig kneten, damit keine Mehlklumpen entstehen. In der Konsistenz sollte es wie dicke saure Sahne ausfallen.
Schritt 5 von 8
Dann die schwarzen Johannisbeeren in den Teig geben und nochmals vermischen.
Schritt 6 von 8
Decken Sie die Auflaufform mit einem Stück Spezialpapier ab und fetten Sie sie leicht mit Pflanzenöl ein. Den mit Beeren vermischten Teig in eine Form gießen und die Oberfläche mit einem Löffel glätten.
Schritt 7 von 8
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten backen, wobei die Backzeit vom Backofen abhängt. Den gebackenen Kuchen etwas abkühlen und vorsichtig aus der Form lösen.
Schritt 8 von 8
Pie mit schwarzer Johannisbeere auf Kefir ist fertig. In Portionen schneiden und servieren. Ein solcher Kuchen wird, wenn er in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt wird, mehrere Tage lang nicht alt.
Leckeres und erfolgreiches Backen!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *