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Rhabarber-Baiser-Kuchen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 125,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 140 Minuten
Proteine ​​* 5,4 gr.
Fette * 5,6 g
Kohlenhydrate* 22,6gr.
* pro 100gr. Produkt
Rhabarber-Baiser-Kuchen
Inhalt

Zarte Rhabarber-Baiser-Torte ist perfekt für Feiern und hausgemachten Tee. Das originelle Backrezept wird Ihr Zuhause und Ihre Gäste begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Mehl, Backpulver, ein Glas Zucker und Salz vermischen. Wir mischen.
Schritt 2 von 7
Trennen Sie das Eigelb vom Weiß. Letzteres lassen wir für das Baiser, fügen Sie das Eigelb der trockenen Mischung mit Pflanzenöl hinzu. Rühren bis glatt.
Schritt 3 von 7
Den Teig kneten und in eine Auflaufform geben.
Schritt 4 von 7
Rhabarber wird unter Wasser gewaschen und in kleine Würfel geschnitten. Mit Vanillezucker einschlafen. Mischen und auf dem Boden verteilen.
Schritt 5 von 7
Das Eiweiß mit dem restlichen Zucker dick schlagen.
Schritt 6 von 7
Die Proteincreme auf den Kuchen geben. Wir senden 35 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen.
Schritt 7 von 7
Wir nehmen den fertigen Kuchen aus dem Ofen. Etwas abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!

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