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Rhabarberkuchen mit Kefir

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 164 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 4,8 gr.
Fette * 3,9 gr.
Kohlenhydrate* 37,4 g
* pro 100gr. Produkt
Rhabarberkuchen mit Kefir
Inhalt

Der Rhabarberkuchen erweist sich als luftig, zart und nicht aufdringlich, mit einer originellen Säure. Es ist einfach zuzubereiten und benötigt keine exotischen Produkte.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Schlage ein Ei in den Kefir.
Schritt 2 von 12
Kristallzucker und Vanillin einfüllen
Schritt 3 von 12
Fügen Sie geruchloses Pflanzenöl hinzu.
Schritt 4 von 12
Mehl mit Salz und Backpulver sieben.
Schritt 5 von 12
Alles gut mischen oder vor dem Kombinieren mit einem Mixer schlagen.
Schritt 6 von 12
Den Boden der Auflaufform mit Pergament bedecken. Gießen Sie mehr als die Hälfte des Teigs in eine Form.
Schritt 7 von 12
Rhabarber waschen, längs halbieren und in Würfel schneiden.
Schritt 8 von 12
Den Rhabarber gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 9 von 12
Mit Zucker vermischt mit Zimt darüberstreuen.
Schritt 10 von 12
Den Teig portionsweise über den Rhabarber verteilen, um ein originelles chaotisches Muster zu erhalten.
Schritt 11 von 12
In einen auf 180 Grad erhitzten Ofen für 23-25 ​​​​Minuten geben.
Schritt 12 von 12
Den Kuchen etwas abkühlen lassen, anschneiden und mit Tee servieren.

Guten Appetit!

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