Rhabarberkuchen mit Sauerrahm
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
194,8 kcal
Portionen
10 Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
5,1 gr.
Fette *
7,4 gr.
Kohlenhydrate*
31,3 gr.
Viele Leute denken gar nicht daran, wie viele tolle Gerichte aus einer so unterschätzten Zutat wie Rhabarber zubereitet werden können. Rhabarberkuchen mit Sauerrahm ist ein erstaunlich weiches, saftiges und aromatisches Gebäck, das schnell Ihr Signature-Gericht ersetzen kann.
Zutaten
Kochvorgang
Rhabarber waschen, trocknen, in kleine Stücke schneiden. Decken Sie das Backblech mit Pergament ab. Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen. Den Teig auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen. Fein gehackten Rhabarber auf den Teig geben. Streuen Sie Zimt auf den zukünftigen Kuchen. Backofen auf 180 Grad vorheizen, Rhabarberkuchen darin auf Sauerrahm 40 Minuten backen. Sie können Ihre Familienmitglieder einladen, sich mit köstlichem Gebäck zu verwöhnen!