Rhabarberkuchen mit Sauerrahm

0
1382
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 194,8 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 7,4 gr.
Kohlenhydrate* 31,3 gr.
Rhabarberkuchen mit Sauerrahm

Viele Leute denken gar nicht daran, wie viele tolle Gerichte aus einer so unterschätzten Zutat wie Rhabarber zubereitet werden können. Rhabarberkuchen mit Sauerrahm ist ein erstaunlich weiches, saftiges und aromatisches Gebäck, das schnell Ihr Signature-Gericht ersetzen kann.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Eier mit einem Mixer mit Zucker schlagen, bis eine dicke helle Masse entsteht und der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Schritt 2 von 3
Fügen Sie der Ei-Zucker-Mischung Sauerrahm hinzu, fügen Sie dort nach und nach gesiebtes Mehl und Soda hinzu. Rühren Sie den Teig gründlich um, bis er glatt ist.
Schritt 3 von 3
Rhabarber waschen, trocknen, in kleine Stücke schneiden. Decken Sie das Backblech mit Pergament ab. Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen. Den Teig auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen. Fein gehackten Rhabarber auf den Teig geben. Streuen Sie Zimt auf den zukünftigen Kuchen. Backofen auf 180 Grad vorheizen, Rhabarberkuchen darin auf Sauerrahm 40 Minuten backen. Sie können Ihre Familienmitglieder einladen, sich mit köstlichem Gebäck zu verwöhnen!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *