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Kuchen mit Hüttenkäse und Kirschen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 143,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 6,2 gr.
Kohlenhydrate* 30,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kuchen mit Hüttenkäse und Kirschen
Inhalt

Für Liebhaber des Quarkbackens empfiehlt dieses Rezept, einen Kuchen mit Kirschen zu backen, frisch oder gefroren. Es basiert auf Shortbread-Quark-Teig und die Menge an Kirschen kann nach Belieben hinzugefügt werden. Dieses Dessert ist schnell zubereitet und eignet sich für einen Nachmittagssnack oder ein leichtes Abendessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Schlagen Sie drei Hühnereier in eine Knetschüssel, fügen Sie nach Belieben weiche Butter, Zucker, eine Prise Salz und Vanillin hinzu. Mischen Sie diese Zutaten mit einem Mixer oder Schneebesen, bis sie glatt sind.
Schritt 2 von 7
Dann Pflanzenöl und Quark hinzufügen. Sie können es auf einem Sieb mahlen oder einfach mit einer Gabel kneten, wenn Sie die Hüttenkäsestücke beim Backen spüren möchten.
Schritt 3 von 7
Zuletzt die benötigte Menge Mehl und Backpulver durch ein Sieb gießen. Den Teig mit einem Schneebesen kneten.
Schritt 4 von 7
Die Auflaufform mit einem Stück Spezialpapier abdecken und mit Öl einfetten. Dann den gekneteten Teig in einer gleichmäßigen Schicht in die Form gießen.
Schritt 5 von 7
Die Kirschen waschen, mit einer Serviette trocken tupfen und die Kerne entfernen. Dann die Beeren auf den Teig legen und etwas tief in die Tiefe tauchen. Nehmen Sie die Menge der Kirschen nach Ihrem Geschmack.
Schritt 6 von 7
Backen Sie Ihr Dessert in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 40 Minuten lang und bis es an der Oberfläche goldbraun ist.
Schritt 7 von 7
Kuchen mit Hüttenkäse und Kirschen ist fertig. Aus der Form nehmen und nach etwas Abkühlen auf dem Tisch servieren.
Leckeres und erfolgreiches Backen!

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