Blätterteig-Kirschkuchen
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
250,4 kcal
Portionen
1 Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
3,9 gr.
Fette *
10,7 g
Kohlenhydrate*
41,8 g
Der Prozess der Herstellung von Blätterteig ist ziemlich lang und mühsam, aber das Backen daraus ist viel schneller als mit Hefe oder Geleeteig. Wenn Sie also schnell eine Art Obstkuchen zubereiten möchten, ist der gekaufte Blätterteig einfach unersetzlich.
Zutaten
Kochvorgang
Da der fertige Teig gefroren verkauft wird, müssen Sie ihn vor dem Garen erst auftauen. Nehmen Sie es dazu besser aus der Originalverpackung, damit es nicht durch Kondenswasser nass wird. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Die zuvor gewaschenen oder aufgetauten Kirschen in eine tiefe Schüssel geben und mit Zucker bedecken. Vorsichtig mischen.
Geben Sie Kirschmarmelade auf die untere Teigschicht und verteilen Sie sie gleichmäßig, wobei Sie einige Zentimeter um den Umfang herum lassen, um die Schichten miteinander zu verbinden. Die Füllung mit einem gemusterten Teig bedecken und die Ränder zusammendrücken. Für die Schönheit können Sie mit einer Gabel entlang des Umfangs gehen und den Teig mit den Zähnen platt drücken.
Guten Appetit!