Kirschkuchen auf Kefir im Ofen
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
122,3 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
4,9 gr.
Fette *
5,2 gr.
Kohlenhydrate*
22,8 g
Ein weiteres Rezept für Ihr kulinarisches "Sparschwein" ist ein Kirschkuchen auf Kefir mit Streuselbröseln. Er zeichnet sich durch einen zarten und weichen Teig, eine saftige Füllung mit Säure und eine knusprige Kruste aus. Die Zutaten sind einfach und günstig. Es ist besser, frische Kirschen zu nehmen, aber es ist auch köstlich mit gefrorenen. Alle Produkte für diesen Kuchen sollten Raumtemperatur haben.
Zutaten
Kochvorgang
Zuerst den Kirschkuchen-Krümel herstellen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker und Vanille mischen, etwas weiche Butter hinzufügen und diese Masse mit den Händen zu feinen Krümeln verreiben. Die Kirschen waschen, halbieren und entkernen. Zum Kneten des Teigs weiche Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Vanillezucker dazugeben und mit einem Schneebesen gut verreiben. Brechen Sie dann ein Ei zu dieser Masse und schlagen Sie es schaumig.
Leckeres und erfolgreiches Backen!