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Pie mit Äpfeln und Preiselbeeren auf Kefir

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 140,9 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 85 Minuten
Proteine ​​* 4,9 gr.
Fette * 3gr.
Kohlenhydrate* 28,5 g
* pro 100gr. Produkt
Pie mit Äpfeln und Preiselbeeren auf Kefir
Inhalt

Gehackte Äpfel, Preiselbeeren und Zimt werden dem Teig aus Kefir, Eiern, Zucker und Backpulver hinzugefügt. Alles wird gemischt und eine Stunde im Ofen gebacken. Es stellt sich ein süßer Kuchen mit einer angenehmen Säure heraus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Gießen Sie Kefir in einen tiefen Behälter und schlagen Sie ein Ei hinein. Mit einem Schneebesen schlagen.
Schritt 2 aus 10
Als nächstes fügen Sie Kristallzucker hinzu.
Schritt 3 aus 10
Je nach Geschmack einen Teelöffel Backpulver und Vanillezucker hinzufügen.
Schritt 4 aus 10
Dann schicken wir 100 Gramm weiche Butter zu der resultierenden Masse.
Schritt 5 aus 10
Gießen Sie 300 Gramm Mehl ein, das durch ein Sieb gesiebt wurde und mischen Sie, bis eine homogene Masse ohne Klumpen entsteht.
Schritt 6 aus 10
Äpfel gründlich waschen, schälen, entkernen und in gleich große Stücke schneiden.
Schritt 7 aus 10
Wir schicken sie zum Teig und fügen Preiselbeeren hinzu. Kann sowohl gefroren als auch frisch verwendet werden.
Schritt 8 aus 10
Gemahlenen Zimt hinzufügen.
Schritt 9 aus 10
Alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht und den Teig in eine Silikonform gießen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Kuchen 1 Stunde backen.
Schritt 10 aus 10
Wir nehmen das fertige Produkt heraus und lassen es vollständig abkühlen. Dann in Portionen schneiden und mit heißem Kaffee oder Tee servieren. Guten Appetit!

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