Kuchen mit Hüttenkäse und Erdbeeren

Der leicht zuzubereitende Blätterteigkuchen mit Quarkfüllung und frischen Erdbeeren wird Sie mit seinem hervorragenden Geschmack und seiner originellen Form begeistern. Versuchen Sie es zu kochen und Sie werden es auf jeden Fall mögen.

Ein mit Hüttenkäse und Erdbeeren gefüllter Shortbread-Kuchen ähnelt einem Käsekuchen, perfekt ergänzt durch die Saftigkeit und den hellen Geschmack frischer Beeren. Der Kuchen ist so schön, dass Sie ihn sicher auf dem festlichen Tisch kochen können. Lob und Bewunderung für Ihr kulinarisches Talent sind garantiert.

Ein einfaches Rezept für Quarkkuchen mit Kirschen und Erdbeeren. Zarter Teig mit einer goldbraunen Kruste und Einschlüssen von saftigen süß-sauren Beeren ist sehr lecker! Wir empfehlen, einen solchen Kuchen vollständig abgekühlt zu servieren, damit die Krumentextur stabil, krümelig und bröckelig wird. Für einen guten Auflauf ist es sehr praktisch, ihn in einer Muffinform mit einem Loch in der Mitte zu backen.

Besonders festlich wirkt der Erdbeerkuchen, garniert mit Gelee: Die glänzenden Beeren sehen sehr appetitlich aus. Die Quarkfüllung passt gut zu Beeren und einem krümeligen Sandboden – diese Kombination darf schon als Klassiker bezeichnet werden. Um die Füllung vorzubereiten, können Sie eine fertige Geleemischung kaufen - sie wird überall in jedem Geschäft verkauft.

Ein solcher Kuchen erinnert ein wenig an eine Torte: ein Shortbread-Boden und eine Quark-Frucht-Füllung obendrauf. Das Produkt ist jedoch ziemlich dicht und zufriedenstellend in der Textur, daher rechtfertigt es den "Titel" des Kuchens mehr. Um den Geschmack der sandigen Basis zu bereichern, fügen Sie gehackte Walnüsse hinzu. Und beim Zubereiten der Füllung die Banane zusammen mit dem Hüttenkäse zu einer glatten Masse mahlen. Erdbeeren hingegen werden in einer Quark-Bananen-Füllung in einzelnen Stücken solo gegart - sehr lecker.

Den Teig für den Kuchen auf Kefir kneten - er hat eine mittlere Dichte und ergibt eine mittelporöse Krume. Als Füllung verwenden wir Erdbeeren und Hüttenkäse. Zum Würzen Orangenschale hinzufügen. Die Backwaren sind zart, mit einer feuchten Textur und einem angenehmen Zitrusduft. Wenn die Erdbeeren gefroren sind, lassen Sie sie vor dem Hinzufügen zum Teig vollständig auftauen und lassen Sie den gesamten Saft ab.

Im Multicooker können Sie verschiedene Arten von Gebäck zubereiten, einschließlich offener Kuchen. In diesem Rezept bereiten wir eine Torte mit Quarkfüllung und Erdbeeren zu. Den Boden machen wir aus Mürbeteig, für die Füllung mischen wir Hüttenkäse, Eier und Zucker. Wir backen den Rohling aus Teig und Quarkfüllung im Modus „Backen“ und legen danach die Erdbeeren auf die Oberfläche. Mit dieser Reihenfolge backt der Kuchen gut und die Beeren bleiben saftig und verlieren nicht ihre Form.

Ein solcher Kuchen lässt niemanden gleichgültig. Der knusprige Sandboden, die zarte Quarkfüllung und die spektakulären Erdbeeren in Gelee auf der Oberfläche sind nicht nur sehr lecker, sondern auch schön. Solche Backwaren können zum Höhepunkt einer festlichen Teeparty werden, und das ist völlig gerechtfertigt. Wir empfehlen die Verwendung von Fettquark, damit die Quarkfüllung cremiger schmeckt. Wir nehmen frische Erdbeeren: Gefrorene sind optisch nicht so ansprechend, da sie beim Auftauen ihre Form verlieren.

Ein Rezept für alle, die Shortbread und Quarkgebäck mit Beeren lieben. Auf einem festlichen Tisch kann auch ein offener Erdbeerkuchen mit Hüttenkäse und Sauerrahm zubereitet werden - das Produkt sieht sehr attraktiv aus. Das ganze Geheimnis liegt im gelungenen Layout der Erdbeeren. Das leuchtende Beerenmuster auf cremigem Hintergrund sorgt für einen dramatischen Effekt. Um alle Vorzüge des Kuchens genießen zu können, muss dieser unbedingt vollständig abkühlen, damit der sandige Boden eine krümelige Textur erhält und sich die Quarkfüllung stabilisiert.

Wenn Sie einen Erdbeerkuchen zubereiten möchten, empfehlen wir Ihnen, diese Option in Betracht zu ziehen. Machen wir eine Basis aus Mürbeteig - es verleiht dem Produkt eine krümelige Kruste und hohe Seiten. Zum Eingießen Hüttenkäse und Sauerrahm nehmen - nach dem Backen greift die Mischung zu einer zarten saftigen Masse mit angenehm cremigem Geschmack. Erdbeerbeeren in einer solchen Füllung zeigen ihre ganze Saftigkeit und ihr Aroma günstig. Ein wichtiger Punkt: Nach dem Backen haben wir es nicht eilig, eine Probe zu nehmen. Um den Kuchen in vollem Umfang zu genießen, muss er vollständig abkühlen: Der Teig wird krümelig, die Füllung stabilisiert sich, die portionierten Stücke werden gleichmäßig und schön. Solch ein Kuchen wird jede Teeparty schmücken!