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Lavash Pasteten mit Hackfleisch in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 207 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 10,7 g
Fette * 19,4 g
Kohlenhydrate* 11,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lavash Pasteten mit Hackfleisch in einer Pfanne
Inhalt

Von ganzem Herzen und mit großer Freude möchte ich ein interessantes Rezept teilen. Als herzhaftes Mittagessen schlage ich vor, ungewöhnlich leckere Pita Pies mit Hackfleisch in einer Pfanne zu kochen. Das Backen ist schnell und einfach zuzubereiten. Und das Ergebnis ist nicht zu loben! Stellen Sie sicher, dass Sie kochen, und Ihre Familie wird einen angenehmen unvergesslichen Eindruck hinterlassen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Bereiten Sie alle erforderlichen Zutaten für die gehackten Pita-Kuchen vor. Den Dill gründlich unter fließendem Wasser abspülen und trocknen. Zwiebeln schälen, unter Wasser abspülen und mit einem Messer fein hacken.
Schritt 2 von 9
Knoblauch schälen, unter Wasser abspülen. Messen Sie die erforderliche Menge an Adjika ab. Anstelle von Adjika können Sie Ketchup, Tomatenmark oder Sauce verwenden. Passen Sie die Knoblauchmenge selbst an.
Schritt 3 von 9
Das Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben. Mit Salz und Hackgewürzen abschmecken. Den Knoblauch mit einem Messer hacken oder durch eine Presse geben, zum Hackfleisch geben und dann die Adjika dazugeben. Gut schlagen und gut mischen.
Schritt 4 von 9
Gehackte Zwiebeln in eine gut erhitzte Pfanne geben, mit etwas Pflanzenöl eingefettet und braten, bis sie weich sind. Dann das Hackfleisch dazugeben und 10 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 5 von 9
Den vorbereiteten Dill mit einem scharfen Messer fein hacken. Brechen Sie Hühnereier in eine tiefe Schüssel, fügen Sie gehackten Dill und saure Sahne hinzu. Mit einer Gabel gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 6 von 9
Schneiden Sie die armenischen Lavash-Blätter in mehrere gleiche Teile. Schmieren Sie jeden Teil mit Mayonnaise, verteilen Sie sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Fladenbrots und legen Sie die Hackfleischfüllung in die Mitte.
Schritt 7 von 9
Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und auf das Hackfleisch geben. Passen Sie Käsemenge, Fettgehalt und Textur selbst an.
Schritt 8 von 9
Anschließend die dreieckigen Patties vorsichtig formen und im vorbereiteten Teig gut baden, sodass die Pasteten vollständig mit der Eimasse bedeckt sind.
Schritt 9 von 9
Eine tiefe Pfanne bei mäßiger Hitze gut erhitzen, etwas Pflanzenöl einfüllen und die vorbereiteten Pasteten auslegen, von beiden Seiten bis zu einer köstlichen knusprigen Kruste braten. Die fertigen Pasteten mit Hackfleisch auf einen Teller legen und servieren.

Viel Spaß mit einfachen und leckeren Backwaren!

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Kommentare (1) 1

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Veronika 20-08-2021 20:34
Ich habe es vorbereitet. Sehr lecker. Danke für das Rezept!
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Site-Administration
bitte, Veronica, wir werden versuchen, weiterhin die besten Rezepte zu posten!

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