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Lavash Pies mit Zwiebeln und Eiern in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 150,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,8 g
Fette * 9,8 g
Kohlenhydrate* 20,6 g
* pro 100gr. Produkt
Lavash Pies mit Zwiebeln und Eiern in einer Pfanne
Inhalt

Fladenbrot mit Zwiebeln und Eiern, die in einer Pfanne gekocht werden, wird zu Ihrer Lieblingsoption für ein köstliches Frühstück oder einen Snack. Wenn Sie die Zeit für die Herstellung von faulen Pastetchen verkürzen möchten, kochen Sie Ihre Hühnereier vorher. Dieses einfache und schnelle Rezept solltest du auf jeden Fall nutzen und deiner Familie und deinen Freunden eine Freude machen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Frühlingszwiebeln unter fließendem kaltem Wasser waschen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln, auf ein Küchentuch legen und trocken tupfen, mit einem scharfen Messer hacken. Wenn Sie möchten, können Sie noch mehr Grün hinzufügen.
Schritt 2 von 9
Gehackte Frühlingszwiebeln in einen tiefen Behälter geben.
Schritt 3 von 9
3 Hühnereier in Salzwasser kochen, schälen, reiben und zu den gehackten Frühlingszwiebeln geben. Mit Salz, Gewürzen und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Schritt 4 von 9
Schneiden Sie die armenischen Lavash-Blätter in mehrere identische rechteckige Stücke. Normalerweise schneide ich das Blatt in 6-8 Stücke, je nach Größe des Fladenbrotes.
Schritt 5 von 9
Legen Sie die vorbereitete Füllung in die Mitte jedes Teils des Fladenbrotes und falten Sie die Seiten nach innen. Dann vorsichtig die Umschläge formen.
Schritt 6 von 9
Brechen Sie das Hühnerei in eine tiefe Schüssel, salzen Sie es und fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel glatt rühren.
Schritt 7 von 9
Tauchen Sie die geformten Pasteten gut in ein geschlagenes Ei.
Schritt 8 von 9
Eine Bratpfanne mit dickem Boden bei mäßiger Hitze erhitzen, eine kleine Menge Pflanzenöl hinzufügen und die vorbereiteten Pasteten hineinlegen, auf beiden Seiten bis zu einer köstlichen knusprigen Kruste braten.
Schritt 9 von 9
Die fertigen Pita Pies mit Zwiebeln und Eiern auf einen Teller geben und mit frischem Gemüse und Kräutern servieren.

Haben Sie einen unvergesslichen Genuss von köstlichen Kuchen!

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