Lammpilaw in einem Topf im Ofen
0
619
Die Küche
Ost
Kaloriengehalt
128,6 kcal
Portionen
1 Port.
Kochzeit
80 Minuten
Proteine *
5,4 gr.
Fette *
8gr.
Kohlenhydrate*
28,1 gr.
Lammpilaw in einem Topf im Ofen unterscheidet sich geschmacklich vom klassischen, wird Sie jedoch mit seinem ungewöhnlichen Geschmack und Aroma begeistern. Es ist viel einfacher, es zu kochen als in einem Kessel über dem Feuer. Der Vorteil des Topfes ist das portionierte Kochen von Pilaw. Die Zutaten im Rezept sind für 1 Portion und 1 Topf. Für krümeligen Pilaw werden Wasser und Reis für den Topf im Verhältnis 1: 1 genommen.
Zutaten
Kochvorgang
Gebratenes Gemüse und Lamm in einen Topf geben. Den gut gewaschenen Reis darüber geben. Den Reis mit etwas Salz und Gewürzen bestreuen. Gießen Sie dann heißes Wasser im richtigen Verhältnis zum Reis in den Topf. Decken Sie den Topf mit einem Deckel oder einem Stück Folie ab und stellen Sie ihn in den kalten Ofen. Dann den Ofen bei 200°C einschalten und den Pilaw 1 Stunde backen. Schnell und einfach zubereitet können Sie sofort leckeren Pilaw servieren.
Guten Appetit!