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Lammpilaw in einer Ente

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 113,9 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 5,3 gr.
Fette * 9,3 gr.
Kohlenhydrate* 20,4 g
* pro 100gr. Produkt
Lammpilaw in einer Ente
Inhalt

Nach traditionellem Rezept wird echter Pilaw aus Rindfleisch hergestellt. Sieh dir das Rezept mit dem Hahn an. Das fertige Gericht wird Sie mit einem würzigen Aroma und einem hellen Geschmack begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2 von 9
Schneiden Sie die Karotten in kleine Stücke von beliebiger geeigneter Form.
Schritt 3 von 9
Das Lamm sollte vom Knochen getrennt werden. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
Schritt 4 von 9
Gießen Sie Pflanzenöl in den Bräter. Wir schicken hier Gemüse und Fleisch. Rühren und etwa 15 Minuten braten.
Schritt 5 von 9
Dann Salz, trockene Gewürze und Selleriewurzel hinzufügen.
Schritt 6 von 9
Wir waschen den Reis und legen ihn auf die restlichen Produkte.
Schritt 7 von 9
Wir gießen Wasser ein. Knoblauchzehe, Chilischoten und Senfkörner hinzufügen. Den Inhalt zum Kochen bringen und dann 1 Stunde köcheln lassen.
Schritt 8 von 9
Lorbeerblätter zum fertigen Gericht geben. Wir schließen den Bräter mit einem Deckel und wickeln ihn in ein Handtuch. Wir lassen Sie 30 Minuten ruhen.
Schritt 9 von 9
Appetitanregender Pilaw mit Lamm ist fertig. Umrühren, portionieren und servieren!

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