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Rinderpilaw in einem Bräter auf dem Herd

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 117,1 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 85 Minuten
Proteine ​​* 5,3 gr.
Fette * 8gr.
Kohlenhydrate* 20gr.
* pro 100gr. Produkt
Rinderpilaw in einem Bräter auf dem Herd
Inhalt

Für die Zubereitung von Pilaw eignen sich Behälter mit dicken Wänden und einem Boden. Im Bräter wird die Reisgrütze schmackhaft und krümelig, und das Rindfleisch lässt sich leicht in Fasern trennen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Den Reis 15-20 Minuten in warmem Wasser einweichen.
Schritt 2 von 8
Das Rindfleisch waschen und in Würfel schneiden.
Schritt 3 von 8
Karotten in Streifen schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe.
Schritt 4 von 8
Legen Sie die Ente auf das Feuer, gießen Sie das Pflanzenöl ein und braten Sie das Fleisch goldbraun.
Schritt 5 von 8
Dann die Zwiebel hinzufügen und braten, bis sie ihre Farbe ändert.
Schritt 6 von 8
Als nächstes die Karotten hinzufügen und weiterbraten, bis die Karotten weich sind.
Schritt 7 von 8
Den gewaschenen Reis auf das Braten von Fleisch und Gemüse legen, salzen, Kreuzkümmel, Berberitze, Suneli-Hopfen hinzufügen und den Inhalt der Ente vorsichtig mit Wasser füllen.
Schritt 8 von 8
Decken Sie den Bräter mit einem Deckel ab, bringen Sie den Inhalt zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze. Nach 10-15 Minuten die Knoblauchzehen in den Reis stecken und weitere 15-20 Minuten kochen. Pilaw erweist sich als lecker und aromatisch, servieren Sie es heiß.

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