Truthahnpilaw in einem Redmond Slow Cooker

0
820
Die Küche Ost
Kaloriengehalt 111,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 6,1 gr.
Fette * 6,3 gr.
Kohlenhydrate* 19,2 g
Truthahnpilaw in einem Redmond Slow Cooker

Multicooker "Redmond" hilft jedem Besitzer dieses Küchengeräts, Pilaw einfach und schnell zuzubereiten. Dieses Modell verfügt über ein Programm "Pilaf", das das richtige Temperaturgleichgewicht aufrechterhält, und eine automatische Abschaltzeit, die verhindert, dass der Pilaw anbrennt, selbst wenn die Gastgeberin das Kochen vergisst. Dieses Modell garantiert, dass der Pilaw krümelig, saftig und lecker ist. Für Pilaw nehmen Sie das Fleisch der Putenkeule als den saftigeren und fetteren Teil des Schlachtkörpers.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie zunächst alle Zutaten für den Pilaw vor. Zwiebeln und Karotten schälen. Messen Sie die richtige Menge Reis ab. Das Fruchtfleisch der Oberschenkel abspülen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
Schritt 2 von 7
Hacken Sie die Zwiebel in kleine Stücke. Die Karotten in dünne Streifen und das Putenfleisch in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 3 von 7
Gießen Sie Pflanzenöl in eine Mehrfachschüssel, sodass der Boden vollständig bedeckt ist. Lassen Sie das Frittierprogramm 20 Minuten lang laufen und drücken Sie die Starttaste.
Schritt 4 von 7
Wenn das Öl gut erhitzt ist, das gehackte Gemüse in die Schüssel geben und 3-5 Minuten braten.
Schritt 5 von 7
Dann die Putenstücke in eine Schüssel geben und nach 3 Minuten Braten das Fleisch mit Pilaw-Gewürz bestreuen, damit es bei hoher Temperatur sein Aroma voll entfalten kann. Am Ende des Bratens das Fleisch nach Belieben salzen und etwas Öl hinzufügen, wenn Sie feststellen, dass es nicht ausreicht.
Schritt 6 von 7
Während der Truthahn bräunt, den Reis 5-8 mal mit kaltem Wasser abspülen. Nach Beendigung des Programms „Fry“ den gewaschenen Reis gleichmäßig auf die gebratenen Zutaten legen. Den Reis etwas salzen und den geschälten Schnittlauch hineinlegen. Gießen Sie dann mit einem Schaumlöffel oder Spatel vorsichtig heißes Wasser in die Schüssel. Schließen Sie die Abdeckung des Gerätes. Schalten Sie das Plov-Programm für die Standardzeit ein. In Redmond sind es normalerweise 35-40 Minuten.
Schritt 7 von 7
Nach Programmende den Putenpilaw 10 Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen lassen. Anschließend den vorbereiteten Pilaw mit einem Spatel umrühren, Probe entnehmen und das Gericht kann serviert werden.
Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *