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Gerstenpilaw mit Schweinefleisch

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 123,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 4,8 gr.
Fette * 11,7 g
Kohlenhydrate* 15,4 g
* pro 100gr. Produkt
Gerstenpilaw mit Schweinefleisch
Inhalt

Eine ungewöhnliche und helle Version von hausgemachtem Pilaw - aus Graupen und Schweinefleisch. Überraschen Sie Ihre Familie oder Gäste mit einer herzhaften Leckerei. Geeignet für ein Mittagsmenü.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gießen Sie die Graupen vorab mit kaltem Wasser. Einweichen und dann ausspülen.
Schritt 2 von 8
Das Schweinefleisch in kleine Stücke teilen. Das Produkt in Öl anbraten. Um Pilaw zuzubereiten, können Sie einen Topf mit schwerem Boden, einen Kessel oder eine Bratpfanne verwenden.
Schritt 3 von 8
Zwiebel-Halbringe und geschälte Knoblauchzehen auf das rötliche Fleisch geben.
Schritt 4 von 8
Wir braten das Essen weitere 5 Minuten weiter.
Schritt 5 von 8
Dann die Karotten dazugeben, in Streifen schneiden. Kochen, bis das Gemüse weich ist.
Schritt 6 von 8
Gewaschene Graupen, Salz und schwarzen Pfeffer in das Gericht geben.
Schritt 7 von 8
Füllen Sie den Inhalt mit Wasser und kochen Sie ihn 50 Minuten lang bei schwacher Hitze.
Schritt 8 von 8
Fertig ist der originale Graupenpilaw. Umrühren, mit Kräutern garnieren und servieren!

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