Graupenpilaw in einem langsamen Kocher
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Die Küche
Ost
Kaloriengehalt
104 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
100 Minuten
Proteine *
6,8 g
Fette *
1,7 gr.
Kohlenhydrate*
21,3 gr.
Gersten-Pilaw, besonders in einem Slow Cooker gekocht, erweist sich immer als zart und krümelig, und der Geschmack steht dem traditionellen Reis-Pilaw nicht nach. Gerste muss vor dem Kochen eingeweicht werden, dann ist sie schnell zubereitet. Das Verhältnis von Wasser zu Getreide sollte 2,5:1 betragen. Die Menge des Gemüses und die Zusammensetzung der Gewürze können nach Belieben verändert werden. Pilaw mit Hähnchenkeulen kochen.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie dann die im Rezept angegebene Wassermenge in die Schüssel. Sie können das Wasser vorher erhitzen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und schalten Sie das Programm „Pilaf“ oder „Reis“ für die voreingestellte Zeit ein. Lassen Sie den Pilaw nach dem Signal über das Programmende 20 Minuten lang im Multikocher unter geschlossenem Deckel.
Guten Appetit!