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Pilaw mit Hühnchen in einem Redmond Slow Cooker

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 124,5 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 8gr.
Fette * 5,4 gr.
Kohlenhydrate* 23,5 g
* pro 100gr. Produkt
Pilaw mit Hühnchen in einem Redmond Slow Cooker
Inhalt

Für Pilaw im Redmond Slow Cooker empfiehlt es sich, Basmati- oder Jasminreis zu wählen, da diese etwas Gluten enthalten, wodurch das Gericht bröselig wird. Eine wichtige Voraussetzung für die Zubereitung von Pilaw ist, die Zutaten nach dem Hinzufügen des Reis in der Schüssel nicht umzurühren. Wir verwenden die Programme "Braten" und "Schmoren".

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Hähnchenbrust unter fließendem Wasser abspülen und in bis zu 1 cm dicke kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 8
Gießen Sie ein paar Esslöffel Pflanzenöl in eine Schüssel, geben Sie die Hähnchenteile hinein und stellen Sie das Fry-Programm auf 15 Minuten. Braten Sie das Fleisch in Öl an und denken Sie daran, es mit einem Spatel umzurühren.
Schritt 3 von 8
Während die Hähnchenteile bräunen, Karotten und Zwiebeln schälen und abspülen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden
Schritt 4 von 8
Karotten - in kleine dünne Stäbchen. Die Karotten können in eine grobe Reibe gehackt werden.
Schritt 5 von 8
Gib das gehackte Gemüse in die Schüssel neben dem Brathähnchen.
Schritt 6 von 8
Dann alles mit Salz bestreuen, 2 Lorbeerblätter und ein paar Erbsen dazugeben. Den Reis gut mit kaltem Wasser abspülen und gleichmäßig über das Huhn und das Gemüse verteilen. Den Reis mit Salz und Kurkuma bestreuen, damit der Pilaw eine schöne Farbe bekommt. Gießen Sie dann Wasser in die Schüssel bis 1 cm über der Reisschicht.
Schritt 7 von 8
Schließen Sie den Deckel des Multicookers und stellen Sie das Programm „Auswerfen“ auf die Standardzeit. In Redmond ist es 1 Stunde. Nach dem Signal über das Programmende den gekochten Pilaw noch eine Weile stehen lassen, ohne den Deckel zu öffnen.
Schritt 8 von 8
Krümeliger und schöner Pilaw mit Hühnchen im Redmond Slow Cooker ist fertig. Sie können das Gericht an den Tisch servieren.
Guten Appetit!

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