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Pilaw mit Hähnchenbrust in einem Topf im Ofen

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 132,5 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 9,2 g
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 26,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pilaw mit Hähnchenbrust in einem Topf im Ofen
Inhalt

Hähnchenbrust als diätetischer Bestandteil von Hühnchen schmeckt hervorragend zu Reis und ergibt einen wunderbaren Pilaw. In Töpfen gekocht wird sie Sie sowohl mit Aroma als auch mit Geschmacksreichtum begeistern. Das Gericht ist kalorienarm und eignet sich sowohl für diätetische als auch für Babynahrung.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Bereiten Sie zuerst alle Zutaten zum Kochen von Pilaw in Töpfen nach dem angegebenen Rezept vor.
Schritt 2 von 11
Hähnchenbrust enthäuten, Fleisch abspülen und das Fleisch in 600 ml Salzwasser 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 3 von 11
Die gekochte Brust aus der Brühe nehmen und in bis zu 3 cm große Stücke schneiden. Die Hühnerbrühe auf ein Sieb abseihen.
Schritt 4 von 11
Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in etwas Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 5 von 11
Die benötigte Reismenge gründlich mit kaltem Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
Schritt 6 von 11
Dann den Reis in eine Pfanne zu den Röstzwiebeln geben und unter ständigem Rühren 5 Minuten glasig braten.
Schritt 7 von 11
Bestreichen Sie die Töpfe mit Pflanzenöl und geben Sie die Röstzwiebeln und den Reis hinein.
Schritt 8 von 11
Dann die gekochten Hähnchenbrustscheiben auf den Reis legen.
Schritt 9 von 11
Anschließend alles nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit abgesiebter Hühnerbrühe aufgießen.
Schritt 10 von 11
Verschließen Sie die Töpfe mit Deckeln und backen Sie den Pilaw in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang.
Schritt 11 von 11
Den in Töpfen gekochten Pilaw mit Hähnchenbrust in portionierte Teller geben, mit fein gehackten frischen Kräutern bestreuen und servieren.
Guten Appetit!

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