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Pilaw mit Hähnchenfilet in einem Slow Cooker

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 97,8 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,6 gr.
Fette * 4,3 gr.
Kohlenhydrate* 20,1 g
* pro 100gr. Produkt
Pilaw mit Hähnchenfilet in einem Slow Cooker
Inhalt

Das Kochen von Hähnchenfilet-Pilaw in einem Multikocher unterscheidet sich von den Standardempfehlungen (Lebensmittel in eine Schüssel geben, salzen, Wasser hinzufügen und das Programm einstellen) in diesem Küchengerät. Hähnchenfilet und Gemüse müssen zuerst im Programm "Fry" gebraten werden, dann wird das Gericht lecker. Pilaw mit Hähnchenfilet ist leicht, fettarm und kann sicher für ein Familienessen zubereitet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gekühlte oder aufgetaute Hähnchenfilets unter fließendem Wasser abspülen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 von 8
Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und stellen Sie das Fry-Programm auf 5 Minuten. Anschließend die Filetstücke in die Schüssel geben und braten, bis von allen Seiten eine Kruste entsteht, dann bleibt das Fleisch im fertigen Gericht saftig.
Schritt 3 von 8
Das gebratene Hähnchenfilet mit Salz bestreuen, Kurkuma dazugeben und mit einem Spatel unterrühren.
Schritt 4 von 8
Die geschälten Karotten und Zwiebeln in beliebiger Form hacken, in eine Schüssel geben und weitere 3 Minuten braten.
Schritt 5 von 8
Fügen Sie dann die angegebene Menge Sojasauce zu diesen Zutaten hinzu. Daraus wird die Geschmacksgrundlage des fertigen Pilaws.
Schritt 6 von 8
Reis (langkorn oder parboiled), 5-8 mal mit kaltem Wasser abspülen. Dann gleichmäßig auf Fleisch und Gemüse legen. Knoblauchzehen schälen, halbieren und in den Reis geben. Dann 500 ml heißes Wasser in die Schüssel gießen (in einem dünnen Strahl und an der Wand entlang). Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Stellen Sie das Programm "Pilaf" oder "Reis" für die Standardzeit ein, die vom Modell Ihres Multikochers abhängt.
Schritt 7 von 8
Öffnen Sie nach dem Signal über das Programmende den Deckel des Multikochers und rühren Sie den Pilaw vorsichtig mit einem Spatel um.
Schritt 8 von 8
Krümeliger und duftender Pilaw mit Hähnchenfilet ist fertig. Sie können es in portionierte Teller geben und zum Abendessen servieren.
Guten Appetit!

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