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Pilaw mit krümeligem Reis und Rindfleisch in einer Pfanne

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 147,5 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 6,7 g
Fette * 10,6 gr.
Kohlenhydrate* 29gr.
* pro 100gr. Produkt
Pilaw mit krümeligem Reis und Rindfleisch in einer Pfanne
Inhalt

Es ist unmöglich, alle bekannten Pilaw-Rezepte zu zählen. Sie können immer ein Rezept für Ihre Vorlieben und Fähigkeiten finden. Wenn Sie keinen Kessel haben, kann Pilaw in einer Pfanne gekocht werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zwiebeln und Karotten schälen, waschen und würfeln. Gießen Sie Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne, geben Sie Gemüse hinzu und braten Sie es an.
Schritt 2 von 5
Das Rindfleisch waschen und in Würfel schneiden. Fleisch zu sautiertem Gemüse geben und weitere 7-10 Minuten kochen. Dann salzen, das Braten würzen und in ein Glas kochendes Wasser gießen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie das Fleisch 20 Minuten köcheln.
Schritt 3 von 5
Den Reis in mehreren Wassern abspülen und in eine Pfanne geben.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie kochendes Wasser im Verhältnis 2 zu 1 für Reis ein, fügen Sie Knoblauch hinzu. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie sie 10-15 Minuten bei starker Hitze.
Schritt 5 von 5
Danach die Hitze reduzieren und den Pilaw köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und das Gericht 10-15 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen. Ausgezeichneter Pilaw mit Rindfleisch ist fertig.
Guten Appetit!

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