Pilaw in einem Multicooker-Schnellkochtopf Mulinex

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 105,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 5,2 gr.
Kohlenhydrate* 24,1 gr.
Pilaw in einem Multicooker-Schnellkochtopf Mulinex

Pilaw ist immer eine großartige Lösung für ein Mittagessen oder ein herzhaftes Abendessen. Es ist köstlich, nahrhaft und praktisch. Und wenn Sie ein Gericht in einem Multicooker-Schnellkochtopf kochen, ist dies doppelt praktisch. Gemüse mit Fleisch in einer Schüssel anbraten, Gewürze, Wasser, Reis hinzufügen, Deckel schließen. Der Schnellkochtopf kocht Pilaw ohne unsere Beteiligung weiter. Es ist ratsam, Langkornreis zu verwenden - er wird im fertigen Pilaw bröckelig und flauschig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir bereiten sofort Produkte für die Herstellung von Pilaw vor. Den Reis in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Die Körner müssen gewaschen werden, bis sie durchscheinend sind - dies bedeutet, dass alle überschüssige Stärke abgewaschen wird. Den gewaschenen Reis in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
Schritt 2 von 8
Zwiebeln schälen, waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Wir putzen, waschen, trocknen die Karotten, schneiden sie in kleine Würfel oder optional drei auf einer groben Reibe.
Schritt 3 von 8
Das Hähnchenfilet mit einem Papiertuch abtrocknen und in kleine Stücke schneiden. Es ist übrigens besser, Oberschenkelfilets zu verwenden, da diese viel saftiger sind als die Brust.
Schritt 4 von 8
Wählen Sie auf dem Bedienfeld des Geräts die Zubereitung von Pilaw in vier Portionen aus. Wir fangen an aufzuwärmen. Gießen Sie eine kleine Menge geruchloses Pflanzenöl in die Schüssel des Multicooker-Schnellkochtopfs. Gießen Sie die Zwiebel in heißes Öl, braten Sie sie leicht an, bis sie durchscheinend ist. Dann legen wir die Karotten, mischen, kochen ein paar Minuten. Dann legen wir die Hähnchenfiletstücke auf, mischen, braten fünf bis sieben Minuten, bis eine leichte Röte auftritt.
Schritt 5 von 8
In diesem Stadium fügen wir Gewürze hinzu: Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz, mischen. Als nächstes den gewaschenen Reis hinzufügen, flach drücken. Stecken Sie den geschälten Schnittlauch in den Reis.
Schritt 6 von 8
Gießen Sie so viel heißes Wasser in die Schüssel, dass der Reis eineinhalb Zentimeter bedeckt ist.
Schritt 7 von 8
Wir schließen den Deckel des Geräts. Wir schließen das Ventil. Wir drücken "Ok" gemäß dem angegebenen Pilaw-Programm.
Schritt 8 von 8
Nach Ablauf der angegebenen Programmzeit den Pilaw öffnen und vorsichtig mischen. Das fertige Gericht legen wir auf portionierte Teller an und servieren es heiß. Dekorieren Sie die Oberfläche mit Petersilienblättern für zusätzlichen Geschmack und Reiz.
Guten Appetit!

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