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Pilaw in Kürbis im Ofen

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 134,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 2,5gr.
Fette * 4,6gr.
Kohlenhydrate* 33gr.
* pro 100gr. Produkt
Pilaw in Kürbis im Ofen
Inhalt

Pilaw im Kürbis ist ein sehr originelles, ungewöhnliches und leckeres Gericht, das den festlichen Tisch schmücken wird! Duftender und krümeliger Reis, weicher, saftiger Kürbis lässt niemanden gleichgültig! Sehr lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Zeichnen Sie einen gleichmäßigen Kreis auf den Kürbis, um ihn vorsichtig mit einem Messer auszuschneiden. Dann nimmt er das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus, wobei darauf zu achten ist, dass der Boden nicht beschädigt wird, da sonst das Wasser ausläuft und der Reis nicht gekocht werden kann. Wir legen auch die Oberseite für den Deckel beiseite.
Schritt 2 von 7
Reis abspülen und in Wasser einweichen.
Schritt 3 von 7
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 4 von 7
Wir schälen und reiben die Karotten auch auf einer groben Reibe.
Schritt 5 von 7
Gemüse in erhitztem Pflanzenöl goldbraun anbraten.
Schritt 6 von 7
Jetzt nehmen wir ein Backblech und legen die Folie darauf, legen den Kürbis darauf. Wir geben Reis, Zwiebeln und Karotten hinein, gießen Wasser ein. Den Kürbis mit Folie abdecken und im Ofen bei 220 gr backen. innerhalb von 1,5 Stunden.
Schritt 7 von 7
Die Pflaumen abspülen und in Stücke schneiden, zum fertigen Pilaw geben, umrühren und 10 Minuten ruhen lassen.

Guten Appetit!
 

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