Pilaw in einem Multicooker-Schnellkochtopf

Pilaw wird nicht immer krümelig, wenn er in einem Topf oder Kessel gekocht wird, meistens - Reisbrei mit Fleisch. In einem Multicooker-Schnellkochtopf ist Pilaw immer krümelig, lecker und einfach und schnell zubereitet. Die Zutaten für Pilaw sind die gleichen wie für den traditionellen, nur beim Multicooker-Schnellkochtopf ist das Volumen kleiner, aber das reicht für ein Familienessen. Pilaw mit Hühnchen kochen.

Der Multicooker-Schnellkochtopf gart Speisen schneller als üblich. Um Pilaw mit dieser Technik zuzubereiten, ist jedoch eine bestimmte Technologie erforderlich: Braten Sie das Fleisch, kochen Sie Zirvak und schmoren Sie es zusammen mit Reis.

Um Ihren Pilaw schmackhaft und reichhaltig zu machen, muss er bei schwacher Hitze geköchelt werden. Daher eignen sich Kessel mit dicken Wänden oder Multicooker-Schnellkochtöpfe, die die Temperatur gut halten, so gut für dieses Gericht.

Bei der Zubereitung von Pilaw ist es wichtig, hochwertiges Fleisch und gedämpften Reis zu wählen. Dann wird Ihr Gericht köstlich und reichhaltig. Die Mengen an Fleisch, Karotten und Zwiebeln sollten ungefähr gleich sein.

Pilaw ist immer eine großartige Lösung für ein Mittagessen oder ein herzhaftes Abendessen. Es ist köstlich, nahrhaft und praktisch. Und wenn Sie ein Gericht in einem Multicooker-Schnellkochtopf kochen, ist dies doppelt praktisch. Gemüse mit Fleisch in einer Schüssel anbraten, Gewürze, Wasser, Reis hinzufügen, Deckel schließen. Der Schnellkochtopf kocht Pilaw ohne unsere Beteiligung weiter.Es ist ratsam, Langkornreis zu verwenden - er wird im fertigen Pilaw bröckelig und flauschig.

Das Schöne an einem Multicooker-Schnellkochtopf ist, dass Gerichte darin um ein Vielfaches schneller gegart werden als auf dem Herd, da beim Kochen Druck in der Schüssel entsteht. Lassen Sie uns Pilaw in diesem Gerät kochen. Als Fleischkomponente empfehlen wir Entenfleisch - bei dieser Methode gart es schneller, die Fasern werden merklich weicher und der fertige Pilaw wird sehr saftig.

Sie können einen hungrigen Mann mit einem solchen Pilaw satt machen, obwohl das Gericht mager ist und kein Fleisch enthält! Das ganze Geheimnis liegt in der Kichererbse. Diese wertvollen Kichererbsen sind vollgepackt mit pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen, die zusammen mit Gemüse und Reis für ein solches Sättigungsgefühl sorgen. Um die Verdauung zu erleichtern und die Garzeit der Kichererbsen zu verkürzen, solltest du sie über Nacht in Wasser einweichen. Die Erbsen quellen auf, werden weich und geben dem Magen keine Schwere mehr.

Es gibt viele Pilaw-Rezepte - jede Nation und sogar jede Hausfrau hat ihre eigenen. Wir bieten eine Variante mit Trockenfrüchten ohne Fleisch, nur für die Post an. Die Zubereitung basiert auf der Zubereitung eines duftenden saftigen Zirvak. Als nächstes folgt die Zugabe von Reis, Wasser und Salz. Alles. Um den Reis bei schwacher Hitze gut zu kochen, empfehlen wir, Pilaw in einem Kessel oder einer dickwandigen Pfanne mit hohem Rand zu kochen. Es besteht keine Verbrennungsgefahr und die Wärmeübertragung ist gleichmäßig.

Wenn Sie den Fleischpilaw satt haben, können Sie Abwechslung hinzufügen und Pilaw mit Meeresfrüchten kochen - Tintenfisch. Es ist nicht ganz klar, ob dieses Gericht dem Namen "Pilaw" entspricht, aber nach dem Zubereitungsprinzip und dem Endergebnis ist es sehr ähnlich. Es ist wichtig, den zarten Tintenfisch nicht zu schmoren, da er in diesem Fall zäh wird. Daher kochen wir den Reis bis zur Hälfte vor, braten das Gemüse separat, bis es vollständig gekocht ist. Alles mit rohem Tintenfisch vermischen und nur wenige Minuten kochen lassen.