Das Verhältnis von Reis und Wasser für Pilaw

Von den vielen Optionen für Garnelen- und Reisgerichte entscheiden sich viele für Pilaw. Dieses herzhafte und zugleich leichte Gericht lässt sich sowohl für ein Familienessen als auch für Treffen mit Freunden schnell zubereiten. Pilaw in einem Kessel kochen.

In einer gewöhnlichen Pfanne mit hohem Rand können Sie schnell und einfach Pilaw zubereiten, der sich geschmacklich nicht von dem in einem Kessel gekochten unterscheidet. Wir kochen Pilaw mit Ente (richtig im Voraus verarbeitet), nehmen hochwertigen Reis, Gewürze, fügen etwas Gemüse hinzu und in anderthalb Stunden erhalten Sie ein duftendes und krümeliges Gericht für ein Familienessen.

Das Rezept, Pilaw in einem Kessel auf offenem Feuer zu kochen, als köstliches orientalisches Gericht, ist auch heute noch aktuell, denn viele Menschen sitzen gerne in einer Kampagne von Freunden in der Natur und an der frischen Luft. Nachdem Sie einige der Eigenschaften erfüllt haben - das Verhältnis von Fleisch und Gemüse 1: 1, gründliches Spülen des Reis, eine ausreichende Menge Öl - ist der Erfolg dieses köstlichen Gerichts garantiert. Pilaw mit Ente zu kochen ist natürlich besser mit hausgemachtem.

Wenn Sie fleischlosen Pilaw kochen möchten, sind Kichererbsen eine gute Option. In Bezug auf den Nährwert ist es fast ähnlich wie Fleisch, reich an Proteinen und Ballaststoffen. Der Kochprozess unterscheidet sich nicht wesentlich vom traditionellen Pilaw: Zuerst machen wir einen Zirvak aus Gemüse und Gewürzen, dann legen wir die zuvor eingeweichten und gekochten Kichererbsen, Reis und gießen Wasser hinein. Köcheln lassen, bis der Reis gar ist.