Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brötchen ohne Hefe in Milch

Brötchen ohne Hefe in Milch

0
4296
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 203,8 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 38,5 g
* pro 100gr. Produkt
Brötchen ohne Hefe in Milch
Inhalt

Üppige hausgemachte Brötchen können in Milch ohne Verwendung von Hefe hergestellt werden. Die Delikatesse wird Ihre Lieben und Gäste mit zartem Geschmack und hellem Aussehen begeistern. Dessert zum Tee servieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Zuerst das Mehl mit Backpulver durch ein feines Sieb sieben.
Schritt 2 von 9
Milch, ein Ei und geschmolzene Butter zur Trockenmasse geben. Die Masse gut durchkneten, bis ein homogener Klumpen entsteht.
Schritt 3 von 9
Den fertigen Teig in 12 identische Stücke teilen und daraus glatte Kugeln formen.
Schritt 4 von 9
Jede Kugel zu einer dünnen Teigschicht rollen. Die Oberfläche mit dem restlichen geschlagenen Ei bestreichen.
Schritt 5 von 9
Streuen Sie Zucker auf die beschichtete Fläche und rollen Sie das Produkt in eine Tube.
Schritt 6 von 9
Falten Sie die Röhrchen mit der Füllung in der Mitte. Wir machen einen tiefen Schnitt entlang jedes Stücks.
Schritt 7 von 9
Richten Sie die geschnittenen Teile mit unseren Händen sanft aus und formen Sie eine schöne Form.
Schritt 8 von 9
Wir verteilen die Rohlinge auf einem Backblech mit Pergament. Wir backen die Delikatesse 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
Schritt 9 von 9
Die fertigen Brötchen etwas abkühlen lassen und mit einer Tasse heißem Tee servieren. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *