Moskauer Brötchen in einem Brotbackautomaten

0
610
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 294,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 8,2 gr.
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 65,6gr.
Moskauer Brötchen in einem Brotbackautomaten

Der Teig im Brotbackautomaten ist sehr gut und von hoher Qualität. Die Brötchen daraus sind einfach unglaublich! Üppig, lecker, lecker! Ein wahrer Genuss!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir schicken alle Zutaten, Milch, 1,5 Eier, Wasser, Mehl, Hefe, Vanillin, Kristallzucker in die Schüssel des Brotbackautomaten. Wir stellen den Modus "Teig" im Programm "Hauptbrot" ein. Wenn das Signal ertönt, lassen Sie den Teig 1,5-2 Stunden stehen.
Schritt 2 von 5
Den Teig kneten und in etwa 12 Stücke teilen. Wir rollen sie zu einem Rechteck.
Schritt 3 von 5
Wir bestreichen den Teig mit weicher Butter und rollen zu einem Flagellum. Nun falten Sie es in zwei Hälften und machen einen Einschnitt in der Mitte von oben.
Schritt 4 von 5
Wir drehen den Teig in einen Schnitt und bilden eine Herzform.
Schritt 5 von 5
Wir bestreichen das Backblech mit Pflanzenöl und legen die Brötchen aus, bestreuen die Oberseite mit braunem Zucker und stellen sie 30-35 Minuten in den Ofen. und bei 180 Grad backen.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *