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Rohlinge für den Winter
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Brötchen in Milch mit Trockenhefe im Ofen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 232,5 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 39,9 g
* pro 100gr. Produkt
Brötchen in Milch mit Trockenhefe im Ofen
Inhalt

Süße hausgemachte Kuchen bieten eine großartige Gelegenheit, die ganze Familie an einem großen Tisch zusammenzubringen. Bereiten Sie aromatisierte Brötchen in Milch und Trockenhefe zu. Servieren Sie einen hellen Genuss für heißen Tee!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Für den Test Trockenhefe in warmer Milch auflösen. Rühren Sie den Inhalt um und fügen Sie gesiebtes Mehl, geschmolzene Butter und ein Ei hinzu. Wir fangen an zu mischen.
Schritt 2 aus 10
Den Teig vorsichtig mit den Händen kneten, bis ein elastischer homogener Klumpen entsteht.
Schritt 3 aus 10
Anschließend den Teig in 12 gleich große Stücke teilen. Aus jedem von ihnen formen wir mit unseren Händen eine Kugel.
Schritt 4 aus 10
Jede Kugel der Reihe nach mit einem Nudelholz zu einer dünnen Schicht rollen.
Schritt 5 aus 10
Den vorbereiteten Teig mit einem geschlagenen Ei bedecken und die Oberfläche mit Zucker bestreuen.
Schritt 6 aus 10
Wir drehen jede Schicht mit Zuckerfüllung in eine Röhre.
Schritt 7 aus 10
Als nächstes falten Sie die Röhrchen fest in der Mitte.
Schritt 8 aus 10
Wir machen einen Schnitt entlang des Stücks. Wir verteilen die geformten Blütenblätter mit unseren Händen, um eine schöne kurvige Form zu erhalten.
Schritt 9 aus 10
Legen Sie die Teigprodukte auf ein Backblech mit Pergament. Wir backen das Gericht in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang.
Schritt 10 aus 10
Wir legen die Brötchen zum Abkühlen auf einen Teller und servieren sie dann an den Tisch. Genießen Sie Ihren Tee!

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