Gebratene Steinpilze

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 56,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 2,8gr.
Fette * 5,5 gr.
Kohlenhydrate* 0,8gr.
Gebratene Steinpilze

Steinpilze, reich an Vitaminen und nützlichen Mikroelementen, werden sehr oft zur Grundlage von Gerichten für Hausfrauen, die sich um die Gesundheit ihrer Lieben kümmern. Das Rezept für in einer Pfanne gebratenen Steinpilzen wird die Ernährung der Familie abwechslungsreich gestalten, und das Gericht selbst wird definitiv jedem Geschmack gerecht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Steinpilze sortieren, unter kaltem Wasser abspülen. Die Champignons in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 von 6
Eine Bratpfanne erhitzen, 25 Gramm Butter darin schmelzen.
Schritt 3 von 6
Schicken Sie die Pilze mit zerlassener Butter in eine Pfanne.
Schritt 4 von 6
Steinpilze unter gelegentlichem Rühren eine halbe Stunde anbraten.
Schritt 5 von 6
Dann die restliche Butter, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz zu den Pilzen nach Geschmack geben.
Schritt 6 von 6
Steinpilze weitere 10 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren. Servieren Sie fertige Steinpilze in einer Pfanne gebraten mit frischen Kräutern, falls gewünscht, oder mit Sauerrahm. Guten Appetit!

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