Steinpilze Steinpilze in Sauerrahm gebraten

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 115,5 kcal
Portionen 0,4l.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 3,1 gr.
Fette * 16,1 gr.
Kohlenhydrate* 5,5 gr.
Steinpilze Steinpilze in Sauerrahm gebraten

Steinpilze Steinpilze in Sauerrahm gebraten können zu Kartoffeln oder als Beilage zu Hauptgerichten serviert werden. Ein herzhafter Snack, der schnell und einfach zubereitet ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Wir sortieren die Pilze aus, schälen und schneiden.
Schritt 2 von 9
Kochen Sie sie 10 Minuten in kochendem Salzwasser. Während des Garens den Schaum abschöpfen.
Schritt 3 von 9
Wir legen die Espenpilze in ein Sieb und lassen sie abtropfen.
Schritt 4 von 9
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 5 von 9
Pfanne vorheizen. Die Butter darin schmelzen.
Schritt 6 von 9
Zwiebel in Butter goldbraun braten.
Schritt 7 von 9
Die Champignons auf die Zwiebel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mischen und 20 Minuten braten.
Schritt 8 von 9
Sauerrahm in die Pfanne geben, umrühren und weitere 5-7 Minuten köcheln lassen. Bereit! Kann aus dem Feuer entfernt werden.
Schritt 9 von 9
Gebratener Steinpilz in Sauerrahm wird normalerweise heiß oder warm serviert. Als Beilage zum Gericht können Sie Kartoffeln kochen. Guten Appetit!

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