Desserttomaten mit Knoblauch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 73 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 17,8 g
Desserttomaten mit Knoblauch

Ideale eingelegte Tomaten erhält man in Salzlake mit Knoblauch, jede Hausfrau hat ein Rezept für ein solches Säumen im Arsenal. Köstliche würzige Tomaten können zu Kartoffeln und Fleischgerichten sowie zu Borschtsch serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Verschließgläser vorbereiten, waschen und sterilisieren. Metalldeckel auskochen. Tomaten waschen und trocknen, jedes Gemüse mit einem dünnen Zahnstocher einstechen.
Schritt 2 von 4
Schäle den Knoblauch. Ordne die Knoblauchzehen und Tomaten in zufälliger Reihenfolge in Gläsern an.
Schritt 3 von 4
Wasser in einem Topf aufkochen, über die Tomaten gießen, abdecken und 7-10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4 von 4
Gießen Sie dann das Wasser zurück in den Topf, fügen Sie Zucker, Salz und Essig hinzu und bringen Sie die Marinade zum Kochen. Tomatendosen mit heißer Marinade wieder einfüllen. Deckel fest aufschrauben, Dosen auf den Kopf stellen, mit einer Decke abdecken und vollständig auskühlen lassen. Die Knoblauchzehen werden auch sehr lecker sein und können sicher mit Tomaten serviert werden.

Guten Appetit!

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