Tomaten in Scheiben für den Winter ohne Essig
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
248 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
8,2 gr.
Fette *
1,2 gr.
Kohlenhydrate*
56gr.
Derzeit gibt es viele Möglichkeiten, Tomaten für den Winter zu konservieren. Dieses Rezept beschreibt die Möglichkeit, Tomaten in Scheiben ohne Essig zu kochen. Ein solcher Rohling ist perfekt gelagert und erweist sich immer als saftig, lecker und appetitlich. Diese Tomaten sind eine tolle Ergänzung zu Fleisch- oder Fischgerichten mit einer Beilage.
Zutaten
Kochvorgang
Decken Sie danach den Boden eines geeigneten Topfes mit einem Handtuch ab und stellen Sie Tomatengläser darauf. Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab. Gießen Sie so viel Wasser in einen Topf, dass die Dosen fast bis zum Hals im Wasser stehen. Wir drehen das Gas auf, bringen das Wasser zum Kochen. Dann reduzieren wir die Hitze auf ein Minimum und sterilisieren die Tomatengläser 40 Minuten lang weiter.
Guten Appetit!