Tomaten in Scheiben für den Winter wie frisch
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
12 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,6 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
1,9 gr.
Finden Sie es unmöglich, mitten im Winter den Geschmack frischer hausgemachter Tomaten zu genießen? Wir beeilen uns, Sie vom Gegenteil zu überzeugen. Tomaten in Scheiben für den Winter wie frisch können auch zu Hause gekocht werden. Dazu benötigen Sie ein Minimum an Produkten, ein wenig Aufwand und die strikte Einhaltung der Schritt-für-Schritt-Anleitung in diesem Rezept.
Zutaten
Kochvorgang
Anschließend jede Frucht halbieren. Dies sollte so sorgfältig wie möglich erfolgen, um die Tomate nicht zu beschädigen. Der nächste Schritt besteht darin, die Gläser gründlich mit Backpulver auszuspülen, gründlich auszuspülen und dann auf die für Sie bequeme Weise zu sterilisieren. In sterilisierten Gläsern bis zum Hals die Tomatenscheiben vorsichtig auslegen.
Das Hauptgeheimnis, Tomaten frisch zu halten, ist die Sterilisation. Dazu nehmen wir einen großen Topf, bedecken den Boden mit einem Waffeltuch, legen mit Deckeln bedeckte Tomatendosen darauf und füllen dann die Pfanne mit Wasser, so dass 2/3 der Dosen in Wasser eingetaucht sind. Nachdem das Wasser in der Pfanne kocht, sterilisieren Sie die Gläser für weitere 15 Minuten.
Guten Appetit!