Tomatenspalten mit Zwiebel und Öl für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 53,9 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 1,8gr.
Kohlenhydrate* 13,3 gr.
Tomatenspalten mit Zwiebel und Öl für den Winter

Diese leckere Tomatenzubereitung wird noch appetitlicher und saftiger, wenn Sie sie mit Zwiebeln und Butter kochen! Und indem wir die Tomaten in Scheiben schneiden, helfen wir ihnen, besser mit Gewürzen und dem Aroma von Kräutern gesättigt zu werden. Ein solches Gericht wird Ihren Haushalt angenehm überraschen und die Regale damit werden schnell leer!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Schneiden Sie die Tomaten in Hälften oder 4 Stücke, während Sie die Blattstiele entfernen.
Schritt 2 von 7
Die Zwiebel schälen und in Ringe oder halbe Ringe schneiden, wenn die Zwiebel sehr groß ist.
Schritt 3 von 7
Außerdem schälen und teilen wir den Knoblauch in Spalten. Wir schneiden die Scheiben in dünne Scheiben.
Schritt 4 von 7
Frisches Grün mit einem fein gehackten Messer.
Schritt 5 von 7
Jetzt nehmen wir sterilisierte Gläser und legen etwas Gemüse, geriebene Meerrettichwurzel, Zwiebeln und Knoblauch auf den Boden. Dann die Tomaten dazugeben und die Kräuter, Zwiebeln und Knoblauch wieder hineingeben.
Schritt 6 von 7
Bereiten Sie die Marinade in einem Topf vor. Dazu Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter und Zucker mit Salz in das Wasser geben, alles aufkochen und die Schüttgüter vollständig auflösen. Vom Herd nehmen und Essig und Pflanzenöl einfüllen.
Schritt 7 von 7
Umrühren und die Tomaten mit Marinade füllen. Wir rollen die Dosen auf und drehen sie auf die Deckel. Wir warten, bis es vollständig abgekühlt ist und stellen es an einen kalten Ort.

Guten Appetit!

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