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Tomaten mit Scheiben mit Zwiebeln für den Winter in Litergläsern

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 60,6 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 14,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Tomaten mit Scheiben mit Zwiebeln für den Winter in Litergläsern
Inhalt

Eine hervorragende Vorbereitung für Zoom aus Tomate und Zwiebel. Gleichzeitig spielen Zwiebeln eine besondere Rolle, die den Tomaten einen einzigartigen Geschmack verleihen. Auch Zwiebelringe sind unglaublich lecker und verschwinden ganz schnell von den Tellern. Diese Vorspeise wird definitiv alle Haushaltsmitglieder ansprechen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Zwiebel schälen und in Kreise schneiden, ohne sie in Ringe zu teilen.
Schritt 2 von 5
Tomaten waschen und in 4 Stücke schneiden. Gleichzeitig entfernen wir die Blattstiele.
Schritt 3 von 5
In jedes Halbliterglas 2 Zweige Petersilie, 2 Knoblauchzehen geben und mit 1/3 Tomaten füllen, 1-2 Tassen Zwiebeln geben. Mit kochendem Wasser auffüllen und mit Deckeln abdecken. Wir gehen für 15 Minuten.
Schritt 4 von 5
Wir lassen das Wasser ab und bereiten die Sole vor. Zucker, Salz, Lorbeerblatt und Nelken dazugeben. Die Masse zum Kochen bringen, den Essig einfüllen und weitere 2-3 Minuten kochen lassen.
Schritt 5 von 5
Wir nehmen die Sole vom Herd und gießen sie in die Gläser, rollen sie mit Deckeln fest auf.

Guten Appetit!

 

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