Mit Knoblauch gefüllte Tomaten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 73 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 17,8 g
Mit Knoblauch gefüllte Tomaten

Wir bieten an, Tomaten mit Knoblauchzehen für den Winter vorzubereiten. Damit schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe: Holen Sie sich sowohl eingelegte Tomaten als auch köstlichen eingelegten Knoblauch. Es schmeckt ein bisschen wie eingeweicht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Tomaten und Kräuter waschen.
Schritt 2 von 4
Knoblauch in Nelken schneiden und schälen.
Schritt 3 von 4
Schneiden Sie die Tomaten von der Seite des Gesäßes ein, legen Sie eine Knoblauchzehe dort hin.
Schritt 4 von 4
Die Tomaten in warme, sterilisierte Gläser geben und 10 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Gießen Sie die resultierende Brühe in einen Topf, fügen Sie Salz, Gewürze und Zucker hinzu. Marinade zum Kochen bringen, zum Gemüse gießen. Essigessenz in das Glas geben und aufrollen. Warten Sie, bis die Rollen vollständig abgekühlt sind und lagern Sie sie.

Guten Appetit!

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