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Rohlinge für den Winter
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Dosentomaten halbiert

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 189,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 1,2 gr.
Kohlenhydrate* 42,8 g
* pro 100gr. Produkt
Dosentomaten halbiert
Inhalt

Vorbereitungen für den Winter kommen selten ohne Dosentomaten aus. Schließlich sind Dosentomaten eine schmackhafte und saftige Zubereitung. Hier ist ein einfaches Rezept, um Tomatenhälften für den Winter zu konservieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die gewaschenen Tomaten halbieren.
Schritt 2 von 5
Dill, Petersilie, Zwiebel, Pfeffer, Lorbeerblatt, geschälte Knoblauchzehen in ein sterilisiertes Glas geben. Die Menge dieser Zutaten wird für ein Volumen von drei Litern des Werkstücks berechnet.
Schritt 3 von 5
Als nächstes die Hälften der Tomaten in das Glas geben.
Schritt 4 von 5
Um die Marinade zuzubereiten, müssen Sie Wasser in einen Topf geben, in Brand setzen, Kristallzucker und Salz in das Wasser geben, zum Kochen bringen und 2-3 Minuten kochen lassen.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie Essig in das Glas, gefolgt von heißer Marinade. Anschließend wird der Behälter mit Deckeln hermetisch verschlossen. Kühlen Sie kopfüber bei Raumtemperatur ab, nachdem Sie ein Glas Tomaten mit einer warmen Decke umwickelt haben. Lagern Sie das Werkstück an einem kühlen, dunklen Ort.

Guten Appetit!

 

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