Dosentomaten mit Basilikum
0
3625
Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
146 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,9gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
35,6gr.
Dosentomaten mit Basilikum sind köstlich. Basilikum verleiht Tomaten einen einzigartigen Geschmack. Um eine solche Vorbereitung für den Winter zu treffen, benötigen Sie ein Minimum an verfügbaren Zutaten und Zeit. Tomaten sind nicht nur ausgezeichnet im Geschmack, sondern auch schön. Die Zutatenmenge wird auf Basis von 1 Liter des Werkstücks angegeben.
Zutaten
Kochvorgang
Tomaten und Basilikum gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Als nächstes müssen die Tomaten im Bereich des Stiels mit einem Zahnstocher durchstochen werden (Sie können auch ein Messer oder eine Gabel verwenden). Dadurch wird verhindert, dass die Tomaten knacken, wenn sie mit kochendem Wasser übergossen werden. Schäle den Knoblauch.
Danach das Wasser in einen Topf gießen, Salz und Kristallzucker hinzufügen, mischen und anzünden. Nach dem Aufkochen die Marinade einige Minuten kochen. Essigessenz in ein Glas Tomaten geben und kochende Marinade einfüllen. Verschließen Sie den Behälter sofort mit einem Deckel mit einem Spezialschlüssel, drehen Sie ihn auf den Kopf. In dieser Form muss das Glas mit einer Decke bedeckt und vollständig abgekühlt werden.
Guten Appetit!