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Süße Tomaten aus der Dose mit Sellerie

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 45,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 1,4 gr.
Kohlenhydrate* 10gr.
* pro 100gr. Produkt
Süße Tomaten aus der Dose mit Sellerie
Inhalt

Die Hauskonservierung ist ein riesiges Feld der Fantasie und des Experimentierens, durch das Sie aus einer Kombination verschiedener Gewürze Ihren Lieblingsgeschmack erreichen können. Dieses Rezept wird vor allem Fans von Sellerie ansprechen, Tomaten in Kombination mit diesem würzigen Gewürz sind süß mit einem angenehmen Aroma.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Verschließgläser mit Backpulver waschen und dann über kochendem Wasser oder im Ofen sterilisieren. Tauchen Sie die Deckel in kochendes Wasser und halten Sie sie dort einige Minuten lang.
Schritt 2 von 7
Gemüse und Kräuter waschen, auf Handtücher verteilen, so dass das Wasser Glas ist. Schäle den Knoblauch. Geben Sie Sellerie in jedes Glas. Wenn die Zweige groß sind, ist es besser, sie, Knoblauchzehen, Senfkörner, Pfefferkörner und Lorbeerblätter zu hacken.
Schritt 3 von 7
Paprika von Trennwänden und Samen schälen, in Streifen schneiden. Die Tomaten in der Nähe des Stängels mit einer Gabel einstechen und abwechselnd mit Paprika in Gläser anrichten.
Schritt 4 von 7
Gießen Sie Wasser in einen Topf und kochen Sie es auf. Gießen Sie kochendes Wasser über die Gemüsegläser und lassen Sie es 15 Minuten ruhen. Lassen Sie dann das Wasser ab und wiederholen Sie den Vorgang.
Schritt 5 von 7
Wasser zum dritten Mal aufkochen, Salz und Zucker dazugeben, umrühren, bis sie sich auflösen.
Schritt 6 von 7
Gießen Sie Essig in die Gläser, dann heiße Marinade, schließen Sie die Hausaufgaben hermetisch mit Deckeln.
Schritt 7 von 7
Kühlen Sie die Nähte kopfüber unter einer warmen Decke ab. Tomaten mit Sellerie kühl und trocken lagern.

Guten Appetit!

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