Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomatenscheiben mit Zwiebeln

Tomatenscheiben mit Zwiebeln

0
8123
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 169,5 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 4,1 gr.
Kohlenhydrate* 42,8 g
* pro 100gr. Produkt
Tomatenscheiben mit Zwiebeln
Inhalt

Hier ist ein Rezept für eine herzhafte und leckere Vorspeise in Form von Tomaten, in Scheiben mit Zwiebeln zubereitet. Diese Vorspeise ist eine großartige Ergänzung zu einem warmen Gericht. Tomaten, die in Scheiben oder Scheiben eingelegt sind, sind nicht schlechter als Tomaten, die ganz für den Winter geerntet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Sterilisieren Sie das Glas und trocknen Sie es. Den gewaschenen Dill in einen trockenen Behälter geben.
Schritt 2 von 6
Als nächstes fügen Sie hier geschälte Knoblauchzehen und in Ringe geschnittene Zwiebeln hinzu.
Schritt 3 von 6
Wir waschen die Tomaten, schneiden den Stiel aus, schneiden die Frucht selbst in große Stücke. Füllen Sie das Glas mit gehackten Tomaten bis ganz oben.
Schritt 4 von 6
Danach muss das Gemüse mit kochendem Wasser übergossen und 15 Minuten stehen gelassen werden.
Schritt 5 von 6
Gießen Sie nach einer Weile das Wasser aus dem Glas in einen Topf, fügen Sie Lorbeerblatt, schwarzen Pfeffer und Koriander hinzu. Wir fügen auch Salz und Kristallzucker hinzu und lösen sie auf. Dann Pflanzenöl einfüllen und eine Schmorpfanne über das Feuer stellen. Wenn die Marinade kocht, kochen Sie sie einige Minuten lang, fügen Sie Essig hinzu und nehmen Sie sie vom Herd.
Schritt 6 von 6
Tomaten und Zwiebeln mit kochender Marinade füllen und den Behälter sofort mit einem Deckel verschließen. Kühlen Sie das Werkstück kopfüber bei Raumtemperatur ab. Es ist besser, es an einem kühlen Ort aufzubewahren.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *