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Tomaten mariniert mit Isabella-Trauben

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 53,7 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 12,8 g
* pro 100gr. Produkt
Tomaten mariniert mit Isabella-Trauben
Inhalt

Tomaten mit Paprika und Isabella-Trauben sind mäßig süß und würzig. Aufgrund des Vorhandenseins eines Minimums an Essig beim Rollen der Trauben im Rezept. Es ist ratsam, Trauben dieser besonderen Sorte zu nehmen, sie ist sauer und macht die Zubereitung nicht zu einem süßen Kompott.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Untersuchen Sie Gemüse und Trauben auf Fäulnis und andere Schäden.
Schritt 2 aus 10
Trauben von den Zweigen lösen und waschen.
Schritt 3 aus 10
Waschen Sie die Tomaten, waschen Sie die Paprika und entfernen Sie die Schachtel mit den Samen.
Schritt 4 aus 10
Die Blätter waschen, das Meerrettichblatt in 3 Teile teilen. Schäle den Knoblauch.
Schritt 5 aus 10
Geben Sie Kräuter, Gewürze und Knoblauch auf den Boden der sterilisierten Gläser.
Schritt 6 aus 10
Ordnen Sie die Tomaten in Gläsern an und bestreuen Sie sie mit Trauben.
Schritt 7 aus 10
Geben Sie 2 Hälften Pfeffer in jedes der 3 Gläser.
Schritt 8 aus 10
1 Blatt Basilikum in jedes Glas mit Tomaten geben, 0,5 EL hinzufügen. Salz und Zucker.
Schritt 9 aus 10
Alle Gläser mit kochendem Wasser übergießen, 20 Minuten mit sterilen Deckeln abdecken. Dann die Marinade abgießen, aufkochen. Essig einfüllen und sofort in die Gläser füllen. Verschließe die Gläser mit Deckeln und rolle sie auf.
Schritt 10 aus 10
Die Nähte umdrehen, in eine warme Decke wickeln und vollständig abkühlen lassen.

Guten Appetit!

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