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Armenische Tomatenscheiben

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Die Küche Armenisch
Kaloriengehalt 86 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 12 Std.
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 25,6 g
* pro 100gr. Produkt
Armenische Tomatenscheiben
Inhalt

Tomaten nach armenischer Art haben einen originellen Geschmack, Aroma und eine mäßige Schärfe. Eine solche Vorspeise fliegt sofort vom Tisch, außerdem ist das Servieren von Tomaten in Scheiben als Beilage am besten geeignet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Tomaten und Kräuter waschen und trocknen. Schäle den Knoblauch.
Schritt 2 von 4
Die Tomaten vierteln und in eine große Schüssel geben.
Schritt 3 von 4
Die Knoblauchzehen fein hacken oder durch eine Presse geben, das Gemüse mit einem Messer hacken. Diese Zutaten mit den gehackten Tomaten vermengen. Salz, Zucker und Essig hinzufügen.
Schritt 4 von 4
Lassen Sie die Tomaten 10-12 Stunden an einem kühlen Ort marinieren. Danach ist der Snack verzehrfertig. Sie können es auch in sterilisierten Gläsern aufrollen und im Winter auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

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