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Tomaten nach koreanischer Art für den Winter ohne Sterilisation

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 54,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 24 Stunden
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 2,5gr.
Kohlenhydrate* 14gr.
* pro 100gr. Produkt
Tomaten nach koreanischer Art für den Winter ohne Sterilisation
Inhalt

Ich möchte vorschlagen, einen köstlichen Tomatensnack nach koreanischer Art zu kochen. Eine solche Vorspeise wird ohne Sterilisation für den Winter zubereitet, was den Kochvorgang erheblich vereinfacht. Tomaten nach koreanischer Art werden Liebhabern scharfer und scharfer Gerichte auf jeden Fall auffallen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Kirsche, Paprika, Chili, Dill und Petersilie gründlich unter fließendem Wasser abspülen und trocknen lassen. Schäle den Knoblauch. Paprika und Chili halbieren, Kerne und Kerngehäuse entfernen. Chili und Paprika in dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Kräuter mit einem Messer hacken. Die Kirsche halbieren.
Schritt 2 von 4
In einer tiefen Schüssel Kristallzucker, Speisesalz, Pflanzenöl und Weinessig vermischen. Alle vorbereiteten Zutaten hinzufügen und mit zwei Esslöffeln gründlich vermischen. Waschen Sie die Gläser gründlich und sterilisieren Sie sie in einer Mikrowelle, einem Wasserbad oder einem Ofen.
Schritt 3 von 4
Verteilen Sie die Vorspeise mit gekochten Tomaten. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel, schrauben Sie die Gläser damit. Drehen Sie die Tomatengläser auf den Kopf. Lassen Sie die umgedrehten Gläser 6 Stunden lang bei Raumtemperatur und stellen Sie sie dann in den Kühlschrank.
Schritt 4 von 4
Drehen Sie die Gläser am nächsten Tag um, um einen köstlichen Tomatensnack zu erhalten. Diese Vorspeise kann auch aus gewöhnlichen Tomaten hergestellt werden. Es wird schön aussehen, wenn Sie gelbe Tomaten verwenden. Bewahren Sie Tomaten nach koreanischer Art im Kühlschrank auf.

Genießen!

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