Tomaten nach koreanischer Art im Glas pro Tag
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
55,3 kcal
Portionen
4 S.
Kochzeit
24 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
3,4 gr.
Kohlenhydrate*
14gr.
Instant-Tomaten sind eine tolle Alternative zu eingelegten Tomaten. Die Zubereitung dauert nicht länger als eine halbe Stunde, es dauert etwa einen Tag, bis die Tomaten mariniert sind – fertig! Köstlich und mäßig scharf, mit vielen Kräutern, der Zugabe von scharfer Paprika und Paprika, enthalten sie eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen. Sie können Tomaten nach 8-10 Stunden probieren, sie werden jedoch nach 24 Stunden am leckersten.
Zutaten
Kochvorgang
Wir waschen die Paprika und Peperoni unter fließendem Wasser, entfernen die Stiele, schneiden sie in zwei Hälften und entfernen die Kerne. Dann die Paprika in 4-6 Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Wir schicken auch geschälten Knoblauch dorthin. Gemüse mit hoher Geschwindigkeit zu Püree mahlen.
Die Tomaten unter fließendem warmen Wasser gründlich abspülen, auf ein Küchentuch legen und trocknen lassen. Dann schneiden wir jede Tomate in zwei Hälften und entfernen die Stiele. Dann schneiden wir die Tomaten in 4-6 Stücke. In einem Topf Pflanzenöl, Salz, Zucker und Essig mischen. Erhitzen und rühren, bis sich Salz und Zucker aufgelöst haben. Das Dressing vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Die gehackten Tomaten in ein sauberes, trockenes Glas geben, mit vorbereiteter Marinade füllen und mit einem Nylondeckel verschließen. Schütteln Sie das Glas etwas, damit sich alle Zutaten vermischen und die Tomaten den Saft austreten lassen. Drehen Sie das Glas auf den Kopf, geben Sie es in eine Schüssel und stellen Sie es in den Kühlschrank. An einem Tag erhalten unsere Tomaten einen angenehm würzigen Geschmack und können auf dem Tisch serviert werden. Guten Appetit!